5 Makanan Khas Jerman yang Cocok bagi Pecinta Daging, Enak Banget!

2. Spätzle

Spätzle merupakan makanan yang berbentuk panjang seperti mi dengan ukuran sekitar 5 cm. Makanan ini menjadi makanan tradisional masyarakat Swabia sejak berabad-abad yang lalu.

Spätzle berasal dari Jerman bagian selatan dan sering kali dijumpai di daerah Swabia. Tak hanya di Jerman, makanan ini juga populer di Swiss, Hungaria, Austria, Prancis bagian timur, Italia bagian utara, serta Slovenia

Biasanya, spätzle dihidangkan bersama daging ataupun sayuran. Selain itu, spätzle biasa diolah dengan dicampur keju menjadi käsespätzle yang menjadi makanan favorit anak-anak. 

3. Schnitzel

Makanan khas Jerman selanjutnya yaitu schnitzel. Makanan ini merupakan makanan khas dari kawasan Jerman dan Austria. Tak hanya daging sapi, tapi kamu bisa membuat schnitzel dengan daging babi ataupun ayam. 

Schnitzel berupa sepotong daging tipis yang digoreng dengan tepung roti atau panir. Makanan ini biasanya dihidangkan dengan irisan lemon. Ketika kamu memesan schnitzel ala Hamburg, maka sajiannya berupa telur goreng di atasnya. Sedangkan schnitzel ala Holsten, maka sajiannya berupa telur, caper dan ikan teri. 

4. Eintopf

Eintopf merupakan salah satu makanan tradisional dari Negara Jerman. Kata "Eintopf" berasal dari dua suku kata yaitu "ein" yang berarti satu dan"topf" yang berarti kuali. Kata tersebut merujuk pada cara pembuatannya yaitu menggunakan satu buah kuali.

Makanan khas Jerman ini dibuat dengan cara direbus dengan bahan dasar seperti kaldu, kentang atau kacang-kacangan, sayuran, dan daging atau ikan. Hidangan ini menjadi salah satu makanan Jerman yang paling populer.