Selain Jepang, 6 Negara Ini Juga Punya 'Sashimi' yang Khas Loh
Indonesia pun punya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi para penggemar makanan mentah (raw food), Sashimi merupakan sajian yang sepertinya sudah pasti pernah dicoba. Nah, ternyata tak hanya Jepang yang memiliki hidangan berupa makanan laut dengan kesegaran prima yang dapat langsung dimakan dalam keadaan mentah dan ditemani dengan beberapa penyedap.
Negara-negara berikut ini juga mempunyai kuliner berbahan daging mentah yang diolah sedemikian rupa hingga menjadi suatu masakan yang layak untuk disantap. Tentu saja, makanan-makanan berikut dapat dijadikan variasi kuliner bagi kamu yang berburu makanan mentah nan menggugah selera.
Hmm, penasaran dengan olahan masakannya? Yuk, intip hidangan berikut ini.
1. Ahi Poke dari Hawaii.
Ahi Poke terdiri dari daging ikan tuna sirip kuning yang masih mentah, kemudian dipotong dadu, dibumbui dengan garam kasar, sedikit kecap asin, kemiri halus yang disangrai, minyak wijen, rumput laut, dan cabai cincang.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.