TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Camilan Khas Makassar, Manis dan Gurih Nendang di Mulut!

Pas buat menemani waktu bersantai #LokalIDN

barongko (instagram.com/27mayangsari)

Camilan di suatu daerah memang tak pernah gagal menjadi buruan wisatawan saat berkunjung. Salah satunya adalah Makassar yang memiliki aneka varian kudapan yang siap bikin ngiler. Mulai dari rasa manis hingga gurih bisa kamu nikmati.

Bila kamu sedang berlibur ke Makassar dan ingin mencicipi beragam kudapan lezatnya, maka kamu wajib menyimak ulasan berikut ini. Dijamin bikin tak menyesal!

1. Pisang epe

pisang epe (instagram.com/inggrid8118)

Rekomendasi camilan pertama yang nendang di mulut adalah pisang epe. Umumnya, bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya adalah pisang kepok atau pisang raja yang dijepit, lalu dipipihkan dan dibakar, kemudian diberi olesan gula aren.

Terdapat tambahan beberapa topping yang membuatnya semakin lezat, di antaranya adalah cokelat, durian, hingga keju. Biasanya warga Makassar menyantapnya saat santai bersama keluarga atau teman.

Baca Juga: 5 Restoran Kekinian di Makassar, Harga Murah dan Instagramable

2. Barongko

barongko (instagram.com/27mayangsari)

Camilan selanjutnya yang tak boleh dilewatkan saat berlibur di Makassar adalah barongko. Makanan ini terbuat dari bahan adonan yang berupa pisang kepok yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang yang selanjutnya dikukus hingga matang.

Kuliner ini tetap enak disajikan baik dalam keadaan dingin maupun panas. Selain itu, barongko ini selalu hadir dalam berbagai momen istimewa di Makassar. 

3. Sikaporo

sikaporo (instagram.com/tity_tenri_uleng)

Sikaporo merupakan jajanan tradisional yang dibuat dengan tepung beras, santan, dan telur. Kue ini cukup menarik dengan warna kuning-hijau yang berbentuk bunga dengan kelopak-kelopak yang simetris. Untuk teksturnya, makanan ini lembut dan kenyal. Rasanya pun manis sehingga cocok dijadikan teman minum teh atau kopi panas.

Dulunya, sikaporo ini hanya boleh dinikmati oleh para bangsawan saja. Namun seiring dengan perkembangan zaman, saat ini dapat dikonsumsi masyarakat luas.

4. Kue apang

kue apang (instagram.com/sayogo_greg)

Kue apang adalah bolu kukus yang cukup terkenal di Makassar. Hidangan ini mempunyai rasa yang sederhana, namun mudah bikin kangen. Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatannya adalah tepung beras dan gula merah. Kemudian adonan tersebut dikukus memakai cetakan berbagai bentuk.

Setelah matang, camilan ini dihidangkan dengan taburan kelapa parut. Rasanya makin lezat saat disantap dalam keadaan hangat.

Baca Juga: 5 Restoran Kekinian di Makassar, Harga Murah dan Instagramable

Verified Writer

Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya