4 Cara Menyimpan Brokoli agar Tahan Lebih Lama dan Gak Mudah Kuning
Tips ini bikin brokoli awet warna hijaunya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Brokoli menjadi salah satu sayuran yang seringkali dikonsumsi oleh banyak orang. Tak hanya rasanya yang menggiurkan, sayuran hijau ini juga kaya akan manfaat.
Seperti halnya sayuran lainnya, brokoli juga mudah busuk dan lembek jika tidak disimpan dengan cara yang benar. Untuk membuatnya tahan lebih lama, berikut beberapa cara menyimpan brokoli yang bisa kamu lakukan. Yuk, simak!
1. Menyimpannya pada suhu dingin
Cara pertama yang bisa kamu lakukan adalah menyimpan brokoli pada suhu yang dingin. Sayuran hijau ini suka dengan tempat penyimpanan yang dingin.
Oleh karena itu, kamu sebaiknya menyimpannya pada suhu 0 derajat Celsius namun tanpa perlu dibekukan. Pada suhu tersebut, sirkulasi udara dan kelembapan sangat ideal untuk sayuran ini. Dengan trik ini, brokoli bisa bertahan selama 21 hingga 28 hari.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.