7 Street Food Populer yang Ada di Meksiko, Cocok untuk Food Hunting!

2. Fajitas

Fajitas merupakan hidangan populer yang terbuat dari steak panggang yang diasinkan. Makanan ini juga disajikan dalam tortilla tepung terigu.

Bahan-bahan lainnya, yaitu bawang merah, bawang putih, guacamole, pico de gallo, krim asam, jus nanas, lemon, jeruk, kecap, mentega, dan ketumber.

3. Nachos

Nachos adalah hidangan yang terdiri dari keripik tortila, keju leleh, dan jalapeos. Makanan ini sangat populer di Meksiko dan banyak negara lainnya. Bahkan di beberapa tempat makan di Indonesia juga menyediakan menu lezat ini, lho.

4. Burrito

Burrito merupakan makanan yang terdiri dari tortila tepung terigu yang dibungkus. Hidangan ini mempunyai isian, seperti daging, kacang-kacangan, nasi, selada, guacamole, dan keju.

Makanan ini tak hanya populer di Meksiko, namun juga bisa mudah kamu temukan di beberapa negara lainnya, lho. Wajib coba!

5. Carnitas

Carnitas merupakan hidangan yang berasal dari negara bagian Michoacán. Makanan ini adalah hidangan beraroma yang terbuat dari daging babi rebus, panggang, atau dimasak lambat dalam lemaknya sendiri. Hal tersebut bertujuan agar daging benar-benar empuk dan lezat.

Panasnya kemudian dinaikkan sampai dagingnya renyah di bagian luar dan bisa diparut. Makanan ini sering dihidangkan bersama tortila yang disertai dengan saus salsa, kacang-kacangan, guacamole, jeruk nipis, atau sayuran segar.

6. Tacos al pastor

Tacos al pastor merupakan makanan yang terdiri dari irisan tipis daging babi yang ditempatkan di atas tortilla. Kemudian di atasnya diberi dengan bawang, ketumbar cincang, potongan nanas, cabai, dan salsa.

Makanan ini telah berevolusi dari tradisi kuliner Lebanon yang tiba di Meksiko pada akhir abad ke-19 bersama dengan banyak imigran.