6 Kuliner Sumatera yang Mudah Dijumpai di Daerah Lain, Setuju?

2. Pempek

Kalau lagi bosan makan nasi, tapi kepengin makan makanan yang terbilang mengenyangkan, sepiring pempek yang digoreng kering bisa menjadi pilihan. Kamu pasti setuju jika pempek makin sedap ketika taburan ebi sangrainya banyak.

Pempek termasuk kuliner Sumatera yang mudah ditemukan di berbagai daerah, baik pempek versi sebenarnya yang terbuat dari ikan atau hanya sekadar tepung kanji dengan kuah cuko.

3. Mi aceh

Yang membuat mi aceh terasa begitu spesial karena diracik dengan bumbu kaya rempah. Belum lagi keberadaan pelengkap, yaitu daging atau makanan laut (seafood) yang menyempurnakan kenikmatanya.

Mi aceh Termasuk kuliner yang mudah ditemukan di berbagai daerah. Menurutmu, kapan waktu terbaik untuk menyantap sepiring mi aceh yang lezat?

4. Nasi kapau

Selain nasi padang, ada pula nasi kapau yang mudah dijumpai di berbagai daerah. Sama-sama berasal dari Sumatera Barat, nasi kapau merupakan makanan asal Bukittinggi.

Mungkin jika menilik dari arsitektur bangunan luarnya sama seperti rumah makan padang dengan atap seperti rumah gadang. Perbedaannya terletak pada segi susunan lauk yang dipajang.

Penataan lauk nasi kapau identik ditata dari atas ke bawah dalam suatu wadah yang berukuran besar. Nasi kapau juga punya ciri khas yaitu keberadaan gulai kapau.

5. Bika ambon

Meski namanya mengandung unsur salah satu wilayah di Maluku yaitu Ambon, kue legit yang berbahan dasar tepung terigu, tepung tapioka dan santan, ini berasal dari Medan.

Namun untuk menikmati kelezatannya, kamu gak perlu pergi jauh ke kota di Sumatera Utara tersebut, karena bika ambon mudah dijumpai di daerahmu. Kue identik berwarna kuning cerah ini nikmat banget disandingkan dengan secangkir kopi.