Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Tidak semua dapat mengonsumsi udang karena makanan laut ini bisa menyebabkan alergi ketika dikonsumsi oleh seseorang dengan tipe daya tahan tubuh tertentu.
Ternyata, gak cuma udang lho! Tujuh makanan kalem yang sering kita konsumsi sehari-hari ini nyatanya bisa mengundang alergi. Mau tahu ada apa saja? Simak, ya!
1. Telur
pexels.com/Monserrat Soldú Mengonsumsi telur ternyata bisa jadi bumerang apalagi ketika kekebalan tubuh kita sedang sensitif atau bereaksi berlebihan, khususnya pada protein dalam putih atau kuning telur.
Hal itu disebabkan karena tubuh menganggap protein telur ialah benda asing yang akan menyerang sistem pertahananan imun. Karena itu, tubuh menyerang kembali dengan bahan kimia sehingga muncul gejala reaksi alergi, seperti mengutip dari laman ACAAI.
Perdangan kulit, kram perut, mual, hingga hidung tersumbat adalah beberapa reaksi alergi telur.
2. Kerang
Gatal-gatal, sakit perut, diare, pusing hingga batuk adalah beberapa ciri-ciri ketika kamu alergi dengan makanan laut berupa kerang.
Padahal sepiring kerang dimasak menggunakan saus tiram nikmat banget, ya! Karena reaksi berlebihan sistem kekebalan tubuh, terjadilah identifikasi keliru yang mana protein baik pada kerang dianggap berbahaya sehingga produksi antibodi terhadap protein kerang meningkat hingga terjadilah alergi pada tubuh seperti dikutip melalui laman Mayo Clinic.
Baca Juga: 10 Tanda Kamu Ternyata Punya Alergi Terhadap Gluten
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
3. Kacang almond
Mengutip informasi dari laman Anaphylaxis Campaign, kasus alergi kacang almond penyebabnya sama dengan umumnya alergi yang ditimbulkan kacang, yaitu karena reaktivitas silang di mana protein yang ditemukan pada serbuk sari birch memiliki kesamaan dengan protein yang ditemukan dalam almond. Karena itu, saat sistem kekebalan tubuh sedang sensitif akan mendeteksinya sebagai gangguan.
Gatal hingga bengkak di sekitar area mulut, adalah ciri-ciri ketika kamu mengalami alergi kacang almond.
4. Kedelai
pexels.com/Polina Tankilevitch Mengutip dari laman Healthline, zat seperti histamin dilepas oleh sistem kekebalan tubuh kita ketika berburuk sangka terhadap protein pada kedelai yang dianggap adalah benda berbahaya.
Anti bodi tersebut memicu alergi kedelai yang menyebabkan kulit menjadi memerah, mata menjadi berair, demam, mual, dan diare.
5. Ikan
pexels.com/Alexander Zvir Ikan yang merupakan makanan bergizi pun dianggap oleh sistem kekebalan tubuh sebagai musuh ketika sedang posesif. Lagi-lagi kekebalan tubuh menyerang protein ikan dan menyebabkan alergi. Ciri alergi ikan yang mudah sekali ditebak yaitu kulit mengalami gatal-gatal, seperti dilansir dari laman Better Health.
6. Gandum
pexels.com/Mariana Kurnyk Meski umumnya terjadi pada orang Eropa dan Amerika, tidak menutup kemungkinan kita pun bisa mengalami alergi gandum. Apa penyebabnya? Tubuh memproduksi antibodi sebagai pertahanan terhadap protein yang ditemukan pada gandum.
Untuk penderita penyakit seliaka, protein spesifik dalam gandum (gluten) menyebabkan raksi abnormal sistem kekebalan yang berbeda, seperti dilansir dari laman Mayo Clinic.
Baca Juga: 7 Penyebab Alergi yang Paling Umum, dari Debu hingga Makanan
