5 Lumpia yang Populer di Indonesia, dari Tradisional sampai Modern!
Kamu suka lumpia yang mana?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa sih yang gak kenal dengan yang namanya lumpia? Makanan ringan yang dibuat dari kulit adonan tepung dan telur ini sering dipilih oleh masyarakat Indonesia sebagai kudapan saat santai. Terlebih, lumpia identik dengan memiliki isi lezat yang bisa menambah nafsu makan meningkat.
Sudah tahukah kamu kalau lumpia di Indonesia ada beragam jenisnya? Mulai dari lumpia tradisional sampai kreasi modern, semuanya masih eksis sekarang ini.
Apakah kamu sudah pernah mencicipi semua jenis lumpia berikut ini?
1. Lumpia khas Semarang
Lumpia khas Semarang merupakan cikal bakal atau lumpia jenis pertama yang dikenal oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang pertama kali lahir di Kota Semarang, Jawa Tengah ini merupakan kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa. Lumpia dikenalkan oleh imigran asal Cina yang datang ke kota tersebut untuk berdagang.
Mulanya, lumpia berisikan daging babi. Semenjak imigran Cina tersebut menikahi wanita Jawa, isinya mulai diganti dengan ayam dan sayuran. Karena dulu, tak banyak orang yang mengonsumsi daging babi.
Lumpia khas Semarang ini masih eksis sampai sekarang, lho. Biasanya, lumpia khas Semarang ukurannya lumayan besar. Daun bawang dan saus khusus jadi pelengkap menikmati lumpia khas Semarang.
Baca Juga: 5 Serba-serbi Sosis Solo, Mirip Lumpia dengan Racikan Bumbu Nusantara
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Turon, Lumpia Pisang ala Filipina yang Super Legit
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.