TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Beda, 5 Sup Unik Asal Amerika Ini Bisa Jadi Inspirasi Penghangat Tubuh

Sup ini menyuguhkan cita rasa yang berbeda lho

oukosher.org

Menikmati sup berisi sayuran atau daging, yang diracik dengan kuah kaldu, sepertinya sudah umum. Namun, pernah tidak kamu mencicipi sup terbuat dari bahan yang tak biasa seperti sup unik asal Amerika yang akan disebutkan ini?

Bukan hanya bahan baku, sup ini punya penampilan menarik yang bikin orang penasaran. Sebab itu, tak ada salahnya untuk menjajal lima sup unik asal Amerika ini sebagai inspirasi hidangan di rumah.

Apa saja, ya?

1. Peanut soup

finecooking.com

Kacang tanah tidak selalu berakhir menjadi selai, topping, atau isian pada kue. Di Virginia, masyarakat setempat memanfaatkan kacang tanah sebagai bahan dasar pembuatan sup yang lezat.

Sebelum diolah bersama bumbu, kacang tanah direndam dulu selama sehari baru kemudian dihaluskan. Bagaimana rasanya? Menikmati peanut soup serasa memakan sambal kacang. Hanya saja karena teksturnya yang lembut serta dimasak dengan bermacam rempah, rasa dari peanut soup cukup mengalihkan perhatian.  

Baca Juga: 9 Varian Kue Lezat Amerika yang Sudah Mendunia, Favorit Sejuta Umat!

2. Avocado soup

eatthis.com

Olahan alpukat yang mana paling kamu sukai? Masyarakat California rajin menghidangkan sup alpukat ketika cuaca sedang dingin. Tak hanya bergizi, sup ini sering dipingit oleh sebagian orang yang sedang menjalankan diet.

Resep dari avocado soup cukup beragam dan dapat disesuaikan oleh selera penikmatnya. Kebanyakan orang menyajikan sup alpukat dengan meraciknya menggunakan kuah kaldu serta minyak zaitun.

3. Black bean soup

budgetbytes.com

Black bean soup banyak dikonsumsi oleh masyarakat yang bermukim di wilayah Florida. Sup yang sekilas mirip bubur kacang merah ini berbahan dasar dari kacang hitam yang ditumbuk, kemudian dimasak bersama bumbu rempah.

Supaya menarik dan mengguggah selera makan, tak sedikit yang menambahkan irisan sayuran, whipped cream, hingga keripik jagung ke lezatnya black bean soup.

4. Strawberry soup

imperialsugar.com

Buah stroberi terkenal memiliki rasa yang cukup asam. Tapi jangan khawatir bila menyeruput kenikmatan dari strawberry soup yang cukup populer di Delaware. Karena sup stroberi ini umumnya diolah bersama gula pasir dan vanili, sehingga di balik teksturnya yang lembur bewarna merah muda, masih terselip rasa manis yang bikin lidah ketagihan.

Baca Juga: 5 Hidangan Sup Khas Honduras dengan Cita Rasa Autentik, Lezat!

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya