TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Diet

Resep Sup Asam Pedas Hidangan Khas China yang Menyehatkan, Nikmat!

Sup ini dipercaya menyehatkan karena mengandung nutrisi

sup asam pedas (unsplash.com/Alyssa Kowalski)
Verified Writer
Sekar Arum

Sup asam pedas merupakan hidangan khas negeri Tingkok nih. Sup ini dipercaya sangat menyehatkan karena mengandung banyak nutrisi untuk tubuh kita seperti untuk menghangatkan badan ataupun memperlancar pencernaan.

Kalian bisa bikin sup ini di rumah. Gak usah jauh-jauh ke China deh. Mau coba? Berikut resepnya.

1. Bahan-bahan

ilustrasi bahan-bahan (unsplash.com/mido art)
  • 400g jamur
  • 1 buah wortel
  • 2 buah tahu
  • 5 buah bakso
  • 1 batang daun bawang
  • 2 ruas jahe
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 4 sdm kecap asin
  • 2 sdt kecap manis
  • 2 sdm cuka
  • 2 sdm tepung maizena
  • garam
  • lada
  • minyak wijen

2. Cuci jamur, wortel, daun bawang, tahu, dan bakso lalu potong

ilustrasi memotong (unsplash.com/bonnie kittle)

kupas wortel, jahe dan bersihkan daun bawang. Setelah itu cuci bersih bersama jamur dan tahu. Kemudian cincang jahe dan potong-potong semua bahan.

Baca Juga: Resep Sup Tahu Sutra yang Lezat, Cocok untuk Diet

3. Rebus bakso dan tahu selama 5 menit, setelah itu masukkan wortel, jamur, dan tepung maizena

merebus (unsplash.com/Frank Zhang)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Rebus bakso dan jahe selama 5 menit dengan panci tertutup. Setelah 5 menit, masukkan wortel, tahu, dan jamur. Dalam wadah berbeda masukkan tepung maizena dan air aduk-aduk lalu campurkan dengan rebusan bakso, tahu, wortel, dan jamur. Aduk sampai rata.

4. Setelah setengah matang masukkan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, garam, lada, cuka, dan minyak wijen 

merebus (unsplash.com/uwe conrad)

Setelah setengah matang, bumbui dengan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, garam, lada, cuka, dan minyak wijen. Cicipi rasa sampai sesuai dengan selera kalian. Setelah dirasa enak aduk terus sampai sup matang.

Baca Juga: 9 Fakta Sup Kacang Merah, Sup Paling Sehat di Tiongkok

Verified Writer

Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
sup hangat
resep sup
Educate me
makanan khas
China
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Jalangkote Sulawesi, Renyah dan Pastinyaa Mudah Dibuat

Tambahkan 7 Bahan Ini saat Menyeduh Teh, Bikin Rasanya Jadi Unik!

3 Tips Membuat Teh Tarik Sendiri di Rumah, Gurih dan Menyegarkan

6 Sajian Tiongkok di Drama Populer "Go Ahead", Masih Bikin Candu!

8 Penyebab Klepon Pecah saat Direbus, Sering Kamu Alami?

Resep Castella Creme Caramel, Bolu Puding yang Bikin Nagih

5 Tips Membuat French Toast, Gak Ribet buat Sarapan

8 Kesalahan Membuat Odading, Bisa Bantat bahkan Asam!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Mewah sebagai Sajian Acara Spesial

Resep Martabak Telur Rice Paper, Camilan Renyah nan Simpel

6 Tradisi Unik Malam Pertama di Berbagai Negara, Ada yang Ditelanjangi

5 Zodiak Paling Misterius yang Paling Bikin Penasaran

9 Foto Maternity Artis Pakai Bikini, Tak Ragu Pamer Perut Seksi

20 Rekomendasi Film Dewasa Netflix yang Tersisip Adegan Panas

Minim Iritasi, Ini Serum Vitamin C yang Cocok untuk Kulit Sensitif

9 Kombinasi Sneakers dan Dress Praktis untuk OOTD Stylish