5 Fakta Lontong Balap, Kuliner Kota Pahlawan yang Diburu Wisatawan

2. Lontong balap memiliki sejarah unik

Nama unik lontong balap berasal dari kata balapan yang berarti berlomba. Hal ini didasarkan pada kebiasan penjual lontong zaman dulu yang selalu balapan atau berlomba dengan teman seprofesinya untuk menjajakkan dagangan mereka.

Rombong tanah liat yang dipikulnya, tak menyurutkan mereka untuk berlomba mencari pembeli. Konon mereka berlomba dari desa asal mereka menuju Pasar Wonokromo.

Pasar Wonokromo yang sekarang dikenal dengan DTC dijuluki sebagai pusatnya lontong balap di Surabaya. 

3. Lontong balap disajikan dengan sate kerang

Lontong balap tak lengkap tanpa adanya sate kerang. Sate kerang yang menjadi pendamping lontong balap punya rasa pedas manis yang melengkapi nikmatnya lontong khas Surabaya ini.

Seporsi lontong balap biasanya mendapatkan 1 hingga 2 tusuk sate kerang. Bila ingin tambah, kamu bisa memesannya langsung ke penjual dengan harga seporsi sekitar Rp15 ribu. Satu porsi biasa berisi 10 tusuk sate kerang. 

4. Lontong balap menggunakan lentho sebagai lauknya

Selain sate kerang, hal yang unik dari lontong balap adalah penambahan lentho dalam setiap porsinya. Lentho merupakan gorengan yang terbuat dari parutan singkong, kacang tolo, dan tepung.

Selain untuk camilan, lentho juga enak dijadikan lauk makan. Salah satunya menjadi pelengkap isian lontong balap khas Surabaya.