5 Fakta Sata Andagi, Donat Gula Merah Khas Okinawa Jepang yang Populer

2.Mudah dibuat hanya dengan tiga bahan

Sata andagi adalah roti goreng khas Okinawa. HIdangan ini juga sering mendapat julukan donat okinawa, lho.

Sata andagi dibuat hanya dengan 3 bahan, yaitu tepung, gula, dan telur. Gula yang digunakan adalah palm sugar atau brown sugar Okinawa. Dari gula inilah warna cokelat karamel khas sata andagi didapat.

Proses membuatnya cukup mudah, semua bahan dicampur dan digoreng di dalam minyak panas.

3. Awalnya hanya dibuat saat perayaan tertentu

Sebab terbuat dari gula, sata andagi awalnya hanya ada saat perayaan tertentu. Pada saat itu gula sangat mahal, sehingga tidak bisa digunakan setiap hari.

Sata andagi juga menjadi salah satu isian hantaran pernikahan dari kaum perempuan. Kini, donat mekar tersebut bisa dijumpai setiap hari dan mudah ditemukan di kedai atau toko kue di wilayah Okinawa.

4. Popularitasnya sudah mendunia

Populer di dunia, sata andagi juga pernah muncul dalam drama televisi Jepang berjudul Chura San. Setelah kemunculannya, sata andagi kian dikenal di Jepang dan dunia.

Donat gula merah khas Okinawa itu menjadi kuliner favorit para wisatawan yang berkunjung ke sana. Rasanya yang empuk, manis, dan gurih membuat sata andagi banyak dijadikan sebagai camilan atau sarapan.

Disantap bersama teh, kopi, atau susu akan terasa nikmat dan cukup mengenyangkan, lho.