5 Camilan Legit dan Bertekstur Lengket Khas Indonesia, Ada Wajik!

2. Jenang

Jenang adalah makanan manis bertekstur lembek dan lengket dengan aneka bahan. Di Jawa, jenang identik dengan rasa manis dan warna cokelat. Proses pembuatannya pun memerlukan waktu yang cukup lama.

Di Jawa banyak jenis jenang yang bisa ditemui seperti krasikan, sumsum, dan lainnya.

Jenang biasanya jadi menu sarapan atau  bahkan snack di sela-sela waktu makan. Jenang juga tak pernah absen di acara pernikahan orang Jawa khususnya Jawa Tengah. 

3. Lepet

Lepet atau leupeut adalah makanan tradisional yang dibungkus dengan daun kelapa. Isiannya ketan dengan parutan kelapa di dalamnya.

Selain lepet ketan, ada pula lepet jagung yang berbahan jagung tumbuk dan dicampur tepung maizena. Kemudian adonan ini dibungkus dengan kulit jagung dan dikukus.

Selain populer di Jawa, lepet juga ada di Sumatera, lho. Salah satunya adalah lapek bugih yang berasal dari Padang. 

4. Dodol

Dodol merupakan makanan Indonesia yang memiliki rasa manis dengan tekstur lengket. Memiliki banyak jenis, dodol kerap dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke suatu daerah. Di Sumatera atau Kalimantan, dodol dikenal dengan nama lempok. 

Mirip dengan jenang, dodol membutuhkan waktu masak yang cukup lama dan panjang. Berbahan beras ketan, gula merah, dan santan; dodol dikemas kecil kecil dan banyak dijual di pusat oleh-oleh maupun pasar tradisional.