TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Makanan Lezat Khas Arab yang Wajib Kamu Coba, Ada Tharid!

Aroma dan cita rasanya tak perlu diragukan lagi

Saleeg (instagram.com/destinationshq)

Arab terkenal dengan cita rasa makanannya yang begitu kuat karena banyaknya rempah-rempah di dalamnya. Selain nasi kebuli, Arab memiliki deretan makanan lezat yang bikin ketagihan. Mulai dari kue sampai hidangan daging, semuanya memiliki rasa dan aroma yang patut dicoba saat berkunjung ke negara minyak tersebut.

Berikut 5 makanan lezat khas Arab yang sayang untuk dilewatkan kala kamu berkunjung ke sana.

1. Tharid

Tharid (sugarflourdough.com)

Tharid merupakan hidangan daging khas Arab yang sudah mendunia karena hidangan ini menjadi salah satu favorit Nabi Muhammad SAW. Bahkan Nabi Muhammad pernah menyebutnya dalam hadist.

Dimakan bersama roti, tharid merupakan menu sarapan Arab yang lezat. Tharid sangat digemari masyarakat dunia. 

Baca Juga: 5 Kreasi Falafel Nikmat, Bola-Bola dari Kacang Arab yang Wajib Diicip

2. Matazeez

Matazeez (instagram.com/destinationriyadh)

Matazeez merupakan pasta khas Arab dengan kuah daging. Pasta dalam matazeez biasanya berbentuk segiempat pipih. Kuah matazeez terbuat dari tomat sehingga berwarna merah namun tak begitu pekat.

Rasa dan aromanya kuat karena menggunakan rempah-rempah yang cukup banyak dan beragam seperti jintan, kapulaga, jahe, dan merica. 

3. Kabsa

Kabsa (instagram.com/cookwithrizna)

Kabsa merupakan makanan khas Arab yang cukup populer di dunia. Mirip dengan nasi mandi atau kebuli, kabsa menggunakan beras basmati, daging ayam dan sayuran didalamanya.

Rempah-rempah yang digunakan memasak kabsa cukup banyak sehingga aroma kabsa harum dan rasanya begitu kuat khas Arab. 

4. Saleeg

Saleeg (instagram.com/destinationshq)

Sangat unik, saleeg adalah makanan khas Arab yang dibuat dari nasi yang dimasak bersama susu dan kaldu. Saleeg biasanya dihidangkan bersama daging ayam, sapi, atau domba yang dibakar dan diletakkan diatas nasi gurih ini.

Saleeg khas Arab ini berasal dan populer di wilayah Taif. Tak hanya daging sebagai pelengkapnya, ada sambal, salad khusus, dan ghee (mentega) yang biasa disajikan bersama saleeg. 

Baca Juga: 10 Harga Makanan Indonesia di Arab Saudi, Bikin Mikir Dua Kali 

Verified Writer

Natasha Wiyanti

I'm still beginner of everything

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya