TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Diet

5 Minuman Segar Khas Pulau Sumatra, Penghilang Dahaga Saat Hari Panas

Bikin adem badan dan pikiran! #LokalIDN

Es tebak (instagram.com/yohanschan)
Verified Writer
Natasha Wiyanti

Sumatera memiliki ragam makanan yang lezat dan populer di Indonesia. Siapa sangka Sumatera juga punya ragam minuman segar yang mampu menghilangkan dahaga di saat cuaca panas. Banyak jenis minuman es yang memiliki rasa manis gurih asam khas daerah dari pulau tersebut.

Tak boleh dilewatkan, lima minuman khas Sumatera berikut ini wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.

1. Roco timun

Roco timun (yummy.co.id)

Roco timun merupakan minuman khas Sumatera utara. Terbuat dari timun, kelapa muda, gula merah dan daun pandan, roco timun kian segar saat ditambah dengan es.

Minuman segar khas Sumatera Utara ini kian populer saat bulan ramadan datang. Masyarakat lokal menjadikannya takjil favorit saat berbuka.

Baca Juga: 6 Kuliner Nasi Sumatera yang Namanya Tidak Terlalu Akrab di Telinga 

2. Es laksamana mengamuk

Es laksamana mengamuk (instagram.com/reseppraktisharian)

Es laksamana mengamuk merupakan minuman segar khas Riau. Hingga kini es laksamana mengamuk menjadi sajian dalam acara pernikahan di Riau.

Minuman ini terbuat dari campuran santan, mangga kweni, selasih dan gula. Manis gurih dan rasa asam berasal dari mangga kweni. Selain itu mangga kweni membuat aroma es laksamana mengamuk sangat harum dan semakin menggoda.

3. Jus martebe

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Jus martebe (instagram.com/ninditac)

Jus martabe adalah minuman yang dibuat dari buah markisa dan terong belanda. Populer di Sumatera Utara, jus ini punya rasa manis asam yang unik. Aroma harum dari jus ini kian menggugah selera.

Selain itu, tampilan dari jus martabe juga sangat unik karena jus terong belanda dan markisa bisa terpisah sehingga terlihat memiliki dua warna yang berbeda. Jus martabe sangat mudah ditemukan di kafe atau kedai-kedai Kota Medan. 

4. Es apolo

Es apolo (instagram.com/suryani_)

Es apollo merupakan minuman segar dari Tanjung Pinang Riau yang berasal dari salah satu kedai es di sana. Sudah ada sejak tahun 1969, es apollor menjadi dessert favorit masyarakat Tanjung Pinang.

Rasa manis gurih khas es apollo berasal dari kuahnya yang dibuat dari gula dan santan. Isian dari es apollo adalah tapai, kacang polong merah, cendol, dan roti. Tak lupa serutan es di atasnya kian menambah segar es khas Tanjung Pinang ini.

Baca Juga: 10 Minuman Teh dari Seluruh Dunia, Nikmat dan Berkhasiat, Yuk Coba!

Verified Writer

Natasha Wiyanti

I'm still beginner of everything

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kearifan lokal
minuman
sumatera
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

Cara Mudah Menyimpan Perhiasan Mahal

Bikin Geger! 6 Aktor Korea Ini Tersandung Skandal Perselingkuhan

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal