Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Nasi sudah lama menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indonesia terutama di pulau jawa. Berasal dari beras, dicuci, dimasak dan ditanak, nasi juga bisa dikreasikan dengan bumbu lain agar menambah cita rasa.
Di Asia, nasi juga menjadi makanan pokok bagi sebagian negara. Ternyata tak hanya di Asia, olahan nasi bisa kita temui di seluruh negara lainnya di dunia dengan cita rasa khasnya masing masing.
Penasaran? Berikut 6 olahan nasi enak nan unik dari seluruh dunia
1. Jambalaya, Amerika
Jambalaya adalah olahan nasi yang populer di Lousiana dan New Orleans, Amerika. Campuran nasi, sayuran, daging, udang atau sosis dimasak dengan bumbu cajun khas Amerika. Warna merah khas menyala nasi jambalaya ini berasal dari bumbu cajun yang digunakan.
Bumbu cajun sendiri terbuat dari bubuk cabe, tomat. Sekilas mirip nasi goreng di Indonesia, ya.
2. Risalamande, Denrmark
instagram.com/uneaiguilledanslpotage Di Eropa, beras banyak diolah menjadi makanan penutup sejenis puding yang diberi nama risalamande. Denrmark menjadi negara yang paling populer risalamande-nya. Biasanya disajikan sebagai penutup dalam acara makan, atau sajian khas saat acara perayaan di Denrmark.
Risalamande memiliki cita rasa yang lezat apalagi saat ditambahkan topping buah di atasnya.
Baca Juga: Resep Nasi Jaha Khas Manado, Enak Disantap Bersama Olahan Daging
3. Thieboudienne, Senegal
instagram.com/evelynesafaawua Di Senegal, thieboudiene sangat populer untuk sarapan atau hidangan sehari hari. Terbuat dari campuran nasi dan ikan yang dibumbui dengan pasta tomat cabai dan rempah-rempah.
Nasi ikan khas Senegal ini menjadi favorit warga Senegal. Jeruk lemon juga sering ditambahkan dalam hidangan khas Senegal ini.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Karelian pasty, Finlandia
instagram.com/celebration.treats.4.u Populer di Finlandia, karelian pasty memiliki rasa gurih dan renyah dari kulitnya. Terbuat dari bubur beras dan mentega sebagai isiannya.
Karelian pasty sering disajikan saat sarapan. Saat membuat karelian pasty, adonan kulit/rye harus didiamkan sehari semalam sebelum dipanggang. Bagian tersulit dan unik adalah saat membuta lekukan dibagian kulit karelian pasty.
5. Arroz rojo, Mexico
instagram.com/mexicoinmykitchen Arroz rojo atau nasi merah merupakan makanan khas Meksiko. Sekilas memang mirip nasi goreng, karena bumbu yang digunakan pun hampir sama. Namun dalam arroz rojo banyak digunakan pasta tomat.
Hidangan ini sering dibuat dirumah rumah negara Meksiko untuk sarapan, menyambut tamu dan juga saat perayaan. Arroz rojo ini juga populer disebagian Amerika.
Baca Juga: 5 Olahan Sisa Nasi yang Bisa Kamu Coba, Gak Melulu Nasi Goreng deh!
