Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Di dunia, ternyata banyak jenis roti kukus yang lezat. Ragam roti kukus dari seluruh dunia ini disukai dan sudah ada sejak dulu karena metode kukus dalam pembuatan roti lebih mudah. Yuk kenalan dan coba 6 ragam roti kukus dari seluruh dunia berikut ini!
1. Ma lai gao
Malay go (instagram.com/winniehuen) Ma lai gao adalah roti nasional Hongkong yang ternyata berasal dari Malaysia. Roti ini dibuat karena keinginan orang Malaysia untuk mencicipi dan mengonsumsi roti seperti penjajah Inggris pada saat itu. Akhirnya terciptalah ma lai go yang merupakan roti kukus berbahan tepung terigu, telur, gula, dan susu.
Ma lai go dibawa orang keturunan Tionghoa dari Malaysia dan hingga kini populer serta disukai di Hongkong. Bahkan ma lai go menjadi salah satu hidangan nasional Hongkong, lho.
2. Mushipan
Mushipan (justonecookbook.com) Berasal dari Jepang, sekilas tampilan mushipan mirip kue muffin Eropa. Namun berbeda dengan muffin yang dipanggang, mushipan adalah roti kukus Jepang yang memiliki tekstur ringan dan lembut.
Mushipan punya dua varian yaitu manis dan gurih. Selain itu mushipan juga banyak dikreasikan dengan bahan lain yang membuat rasanya kian lezat seperti matcha, jagung, wortel, cokelat, vanilla, dan lainnya.
Baca Juga: 8 Jenis Roti Khas Indonesia, Enak dan Penuh Cerita Unik
3. Ujeqe
Ujeqe (instagram.com/theearthycook) Ujeqe adalah roti kukus khas Afrika Selatan yang banyak dijadikan menu sarapan. Karena rasanya tawar gurih, ujeqe biasanya dipadukan dengan kari, daging, atau sayuran. Dibuat dari tepung, butter, ragi, gula dan garam; ujeqe termasuk roti kukus yang sederhana bahan dan cara pembuatannya.
Sudah ada sejak dulu, hingga kini ujeqe masih menjadi menu sarapan favorit di benua tersebut.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Bolu kukus
Bolu kukus (instagram.com/susana_hie) Populer di Indonesia, bolu kukus sebenarnya merupakan kuliner akulturasi budaya Tionghoa. Punya ciri khas berwarna cantik dengan bentuk bunga mekar, bolu kukus disukai orang dewasa maupun anak-anak.
Kudapan cantik ini juga dikenal dengan rasanya yang enak dan harganya cukup ramah dikantong. Banyak dijumpai di toko roti atau pasar tradisional, bolu kukus menjadi salah satu roti kukus yang banyak dipilih sebagai isian kotak snack.
5. Sirutteok
Sirutteok (instagram.com/seoulbytes_official) Sirutteok atau kue beras khas Korea dibuat dengan cara tradisional menggunakan kukusan yang disebut siru. Dibuat dari tepumg beras ketan, gula dan kacang merah atau azuki, sirutteok punya rasa khas yang legit saat digigit. Selain itu, cita rasa manis sirutteok sangat pas dijadikan kudapan minum teh di sore hari.
Di Negeri Ginseng, sirutteok dikenal sebagai kuliner warisan yang masih bertahan hingga kini.
Baca Juga: 5 Macam Roti Menarik dari Filipina, Kaya Rasa dengan Bahan Unik!
