6 Olahan Mie Paling Juara di Indonesia yang Bikin Lidah Menggila 

2. Mie kocok ( Bandung ) 

Seperti namanya mie ini dibuat dengan cara dikocok-kocok. Bahan-bahan yang terdapat dalam mie ini adalah mie kuning gepeng, kikil sapi, bakso, seledri, kecambah, bawang goreng, dan jeruk nipis. Kuahnya yang kental terbuat dari kaldu sapi semakin menggugah selera.

3. Bakmi jawa ( Jogja ) 

Mie ini menjadi hidangan yang wajib kamu cari ketika pergi ke Jogja. Mie ini menjadi primadona dengan 3 cara penyajian yaitu goreng, rebus dan setengah basah.

Untuk menambah kelezatannya, mie ini ditambah bawang goreng, daun bawang, acar, kol, ayam, dan tomat. Sekali nyobain dijamin nagih deh!

4. Mie koba ( Bangka )

Bahan dari mie ini adalah ikan tenggiri, gula aren, serta bumbu-bumbu dapur lainnya. Kuahnya yang kental dan berwarna cokelat membuat mie ini unik.

Untuk pelengkap mie ini ditambah telur rebus, seledri, dan irisan bawang. Mie ini rasanya agak sedikit manis dan gurih.

5. Mie aceh

Mie jenis ini bisa disajikan dengan cara digoreng dan direbus. Dengan mie kuning yang dipadukan dengan berbagai bumbu membuat mie ini semakin sedap.

Pelengkap untuk hidangan ini adalah jeruk nipis, bawang goreng, emping, dan acar. Rasa rempah yang begitu kuat menjadi ciri khas mie ini.