10 Tips Memilih Rempah Adas Berkualitas, Cek Aroma dan Tekstur!

2. Warna rempah adas yang baik adalah cokelat tua hingga hitam pekat. Hindari rempah adas yang terlihat pucat atau terlalu kering

3. Sentuh rempah adas untuk memastikan teksturnya. Rempah adas yang berkualitas baik memiliki tekstur sedikit kenyal dan tak terlalu keras

4. Pastikan kamu membeli rempah adas hanya dari pedagang yang terpercaya atau toko yang telah terbukti menjual rempah-rempah berkualitas

5. Jika membeli rempah adas dalam kemasan, bacalah labelnya dengan teliti. Pastikan tidak ada tambahan bahan kimia yang tidak diinginkan

Baca Juga: 5 Tips Membuat Fish and Fries yang Renyah, Lembut di Dalam!

6. Bila perlu, mintalah untuk mencoba sedikit rempah adas sebelum membeli dalam jumlah besar karena ini bisa membantumu memastikan kualitasnya

7. Rempah adas organik cenderung lebih murni dan bebas dari pestisida atau bahan kimia berbahaya lainnya

8. Hindari rempah adas yang terlalu tua karena sudah banyak kehilangan aroma dan rasa. Untuk hasil terbaik, pilihlah yang masih segar

9. Harga rempah adas yang terlalu murah bisa menjadi indikasi kualitas rendah. Investasikan sedikit lebih banyak untuk mendapatkan yang terbaik