TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Tips Mencuci Selada dengan Benar agar Kotoran dan Kuman Lenyap

Mencuci selada tak boleh sembarangan

ilustrasi selada (pixabay.com/Marzena7)

Selada salah satu jenis sayuran yang mudah tumbuh di daerah beriklim sedang atau tropis. Di Indonesia, umumnya selada dijadikan sebagai lalapan yang dinikmati bersama sambal. Sayuran bertekstur renyah ini mengandung berbagai macam mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti kalsium, fosfor, besi, iodium, kobalt, dan tembaga.

Layaknya sayuran pada umumnya, selada harus dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran dan kuman yang masih menempel. Namun, mencucinya harus dilakukan dengan cara yang benar supaya tidak merusak bentuk dan tekstur selada.

Kamu yang pengin tahu, begini tips mencuci selada dengan benar agar kotoran dan kumannya lenyap. Dikonsumsi pun jadi lebih aman dan lezat, deh!

Baca Juga: 5 Tips Membeli Selada yang Segar, Cek Seluruh Bagiannya!

1. Mulailah dengan mencuci selada menggunakan air dingin untuk membantu mengencangkan daun selada dan membuang kotoran yang menempel

ilustrasi selada (pixabay.com/Cherrylafoto)

2. Rendam selada dalam mangkuk besar berisi air dingin selama beberapa menit untuk meluruhkan kotoran yang mungkin menempel pada daun

ilustrasi selada (pixabay.com/marsraw)

3. Periksa setiap daun secara teliti untuk memastikan tidak ada kotoran atau serangga yang tersisa. Memang repot, tapi perlu dilakukan, lho!

ilustrasi selada (pixabay.com/silviarita)

4. Jika ada kotoran yang sulit dihilangkan, gosoklah dengan lembut menggunakan sikat sayur atau tangan. Jangan sampai selada sobek!

ilustrasi selada (pixabay.com/juliacasado1)

5. Tambahkan sedikit cairan pembersih makanan ke dalam air rendaman untuk membantu menghilangkan bakteri dan kuman

ilustrasi selada (pixabay.com/BLACK17BG)

Baca Juga: 5 Tips Mudah Menyimpan Selada dalam Kulkas agar Tahan Lama

6. Pastikan kamu membilas selada dengan air bersih setelah proses pencucian untuk menghilangkan residu pembersih dan kotoran

ilustrasi selada (pixabay.com/Pezibear)

7. Pisahkan daun selada satu per satu untuk memastikan pencucian yang menyeluruh di setiap bagian

ilustrasi selada (pixabay.com/matthiasboeckel)

8. Setelah dicuci, keringkan selada dengan lembut menggunakan alat pengering sayuran atau menepuk-nepuknya memakai handuk bersih

ilustrasi selada (pixabay.com/Bru-nO)

9. Setelah kering, letakkan selada dalam wadah atau kantong plastik bersih dan simpan di dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya

ilustrasi selada (pixabay.com/Shutterbug75)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya