5 Kreasi Olahan Lezat Berbahan Kubis, Bisa Jadi Inspirasi Menu Rumahan

2. Red cabbage and fried mortadella okonomiyaki

Okonomiyaki merupakan salah satu menu khas Jepang yang dapat kamu kombinasikan dengan kubis merah. Tampilan yang mirip dengan telur dadar, berpadu dengan aneka bahan dan bumbu yang digunakan. Kamu dapat pula menambahkan telur ceplok pada bagus atasnya sebagai topping.

3. Roasted cabbage wedges

Kata siapa hanya kentang yang dapat diolah dengan menggunakan potongan wedges? Kubis pun demikian. Kamu dapat memotong kubis dengan potongan seperti potato wedges. Selanjutnya, teknik memasak yang digunakan adalah dengan cara memanggangnya.

4. Cabbage roll casserole

Menu casserole memang identik dengan wadahnya yang khas. Untuk menu casserole yang satu ini jelas berbeda sebab menggunakan kubis sebagai salah satu bahan di dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan cincangan daging yang digunakan.

Setelah itu, keju leleh pun ditambahkan untuk semakin menambah cita rasa gurih pada menu ini.