5 Kreasi Menu Lezat Berbahan Hati Ayam, Lembut dan Bumbunya Meresap!

2. Liver and potato steak

Menu ini mungkin lebih cocok disebut sebagai olahan steak yang lezat dan menggugah selera. Tak seperti steak pada umumnya yang menggunakan potongan daging, untuk menu ini justru menggunakan potongan hati ayam ataupun sapi.

Rempah yang digunakan tentu terasa hingga ke dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan kentang dan bahan-bahan lain yang membantu memberikan efek kenyang pada menu ini. 

3. Chicken liver and tomato ragu

Kamu tentu sudah sangat familier dengan menu pasta, bukan? Tentunya menu pasta yang satu ini dapat kamu kombinasikan dengan potongan hati ayam yang bertekstur lembut dan kaya akan cita rasa. Perpaduan pasta dengan hati ayam dan irisan tomat memang memberikan sensasi segar 

4. Beef/chicken liver stew

Pada menu ini sebenarnya hati yang digunakan adalah sapi, namun hal ini bersifat opsional. Kamu dapat menggunakan hati ayam sebagai penggantinya. Menu olahan ini memiliki kuah yang berkonsistensi kental dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam hati yang digunakan. Tampak lezat, bukan?