TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Tips Menyimpan Bawang Bombay Agar Tak Mudah Busuk dan Bau, Catat!

Bawang bombay pun jadi lebih awet saat disimpan

snaped.fns.usda.gov

Bawang bombay adalah salah satu jenis bahan makan yang banyak digunakan untuk memasak. Biasanya bawang bombay berukuran relatif besar bila dibandingkan dengan bawang lainnya. Selain itu, bawang jenis tersebut beraroma khas dengan perpaduan warna putih kehijauan.

Untuk kamu yang masih rutin menggunakan bawang bombay untuk memasak, yuk cari tahu cara menyimpannya.

1. Pilihlah bawang bombay segar

indianexpress.com

Pada saat membeli atau pun memetik bawang bombay, disarankan untukmu dalam memilih jenis bawang yang masih segar. Ciri khas dari bawang yang masih segar adalah kulitnya yang terang mengkilap dan cenderung licin. Bawang bombay segar biasanya memiliki kualitas umbi yang baik dan masih segar.

Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Berbahan Bawang Bombay, Bikin Keroncongan Rasanya!

2. Pastikan kulitnya tidak rusak

healthline.com

Seperti membeli jenis bahan makanan yang lain, kamu juga perlu memperhatikan kualitas kulit dari bawang bombay. Hindari jenis bawang yang rusak kulitnya, baik itu tergores ataupun terkelupas kulitnya. Hal ini bisa menandakan bahwa bawang bombay sudah tak segar lagi dan mungkin saja busuk.

3. Keringkan agar tak tumbuh tunas

thespruceeats.com

Cara lainnya yang dapat kamu lakukan saat menyimpan bawang bombay adalah dengan mengeringkannya. Namun, bagian yang dikeringkan adalah ujungnya agar tak tumbuh tunas. Caranya pun cukup mudah dan praktis, yaitu dengan angin-anginkan ujungnya selama satu jam saja.

4. Simpan di tempat yang sejuk dan kering

almanac.com

Untuk tempat menyimpan bawang bombay, disarankan untukmu dalam memilih tempat yang sejuk dan kering. Jika memungkinkan, hindari menyimpannya di kulkas karena udaranya cenderung lembab dan membuat bawang bombay mudah busuk. Dengan menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering, maka kualitasnya baik.

Baca Juga: Selain untuk Masakan, Ini 5 Manfaat Bawang Bombai bagi Kesehatan

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya