9 Olahan Tradisional Lezat dari Irak, Kaya Akan Cita Rasa!

Gak boleh kamu lewatkan menu-menu ini, ya

hildaskitchenblog.com

23 September 2020

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Irak merupakan salah satu negara Timur Tengah yang cukup populer karena situasi politiknya. Di balik hal-hal tersebut, Irak sama dengan negara-negara lainnya yang memiliki aneka kuliner lezat yang tak boleh kamu lewatkan. Apalagi, setiap olahannya memiliki rempa yang sangat kaya dan khas.

Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan tradisional khas Irak, berikut sembilan daftarnya.

1. Masgouf merupakan menu khas Irak yang sangat mudah dikenali. Olahan ini terbuat dari ikan yang dipanggang dan diasapi dalam waktu lama

middleeasteye.net

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Olahan Tradisional Lezat dari Irak, Kaya Akan Cita Rasa!

1. Masgouf merupakan menu khas Irak yang sangat mudah dikenali. Olahan ini terbuat dari ikan yang dipanggang dan diasapi dalam waktu lama

2. Tepsi baytinjan sekilas mirip dengan menu casserole. Namun, menu ini berisikan terung goreng yang dibungkus ke dalam bakso rempah. Ada pula tambahan saus tomat yang sangat kaya akan cita rasa

3. Quzi terbuat dari daging domba yang dipanggang lama dan berisikan nasi aromatik, sayuran, dan kacang-kacangan di dalamnya

4. Margat qeema termasuk dalam olahan populer khas Irak. Menu ini terbuat dari daging cincang yang dipadukan dengan perasan lemon, kacang lentil, dan beberapa rempah lainnya

5. Tak ketinggalan, margat albamiya juga cukup populer untuk disantap. Olahan ini terbuat dari daging kambing atau sapi yang direbus bersama dengan aneka rempah

Editor’s picks

6. Bagilla bil dihin merupakan olahan yang lebih dikenal sebagai menu sarapan. Menu ini. pada disajikan dengan telur goreng pada bagian toppingnya

7. Makhlama juga merupakan menu sarapan yang berisi telur goreng berukuran besar dengan tambahan tomat, bawang-bawangan, dan rempah dalam satu panci

8. Ciri khas dari dolma adalah bungkus daun anggurnya. Isi di dalamnya juga merupakan sayuran chard rebus yang diisi dengan nasi, kacang, daging cincang, perasan lemon, dan rempah

Rekomendasi Artikel

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Tanda-Tanda Kucing Mau Melahirkan, Butuh Tempat yang Nyaman

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

200 Kosakata Bahasa Inggris Sehari-hari Lengkap dan Artinya

10 Rekomendasi Beach Club di Bali dan Harganya

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya