Resep Korean Bread Croquette, Street Food Korea yang Pernah Viral
Lembut di dalam, krispi di luar!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kroket (Croquette) adalah sejenis makanan ringan yang memiliki isian berbeda-beda di setiap negara. Di Indonesia sendiri, kroket umumnya berisi kentang yang telah dihaluskan, daging cincang, wortel, dan buncis.
Di negara Korea juga terdapat varian kroket berbeda yang bernama Korean bread croquette. Nantinya, isian kroket akan ditutupi roti di bagian luarnya sebelum digoreng. Varian ini juga tak kalah enak dari kroket yang umum kamu temukan, lho.
Simak resep pembuatannya berikut ini, yuk!
1. Siapkan bahan-bahan
Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah memiliki sederet bahan berikut ini, ya!
- 2 buah kentang ukuran besar
- 3-4 butir telur
- 1 buah wortel
- 1/3 bawang bombay
- 2-3 sdm daun bawang
- 1 sosis ukuran besar
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 1/2 sdt chicken powder
- 3 sdm mayones
- 100 gr tepung terigu
- 200 gr air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- Tepung panko secukupnya
Baca Juga: Resep Korean Corn Cheese yang Gurih, Manis, Renyah, dan Bikin Nambah!
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Korean Corn Cheese, Menu Sarapan yang Sehat dan Nikmat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.