6 Cara agar Nasi Tidak Kering dan Berkerak di Rice Cooker
Punya rice cooker di rumah memang praktis untuk memasak nasi secara efektif dan efisien. Namun, pernahkah kamu mengalami nasi yang tiba-tiba kering atau berkerak di rice cooker?
Hal ini sering terjadi kalau nasi dibiarkan terlalu lama tanpa perawatan yang tepat. Padahal, ada trik sederhana yang bisa menjaga nasi tetap lembut dan nikmat sepanjang hari.
Dari takaran airnya hingga cara menyimpannya, semuanya bisa memengaruhi kualitas nasi. Dengan beberapa langkah mudah, kamu bisa menghindari masalah ini dan menikmati nasi yang selalu lembut. Simak beberapa cara agar nasi tidak kering dan berkerak di rice cooker berikut ini, ya!
1. Tambahkan air agar nasi tetap lembut
Nasi yang terlalu lama di rice cooker bisa kehilangan kelembapan dan menjadi kering. Kalau sudah mulai terasa keras, tambahkan sedikit air hangat dan aduk perlahan sampai merata.
Setelah itu, tutup kembali rice cooker dan diamkan beberapa menit. Cara ini membantu mengembalikan kelembapan tanpa membuat nasi menjadi lembek berlebihan.