Tomat adalah buah sayur yang memiliki sensasi rasa unik. Manfaat yang kaya dalam hasil tanam ini membuat sebagian orang senang mengonsumsi tomat dengan berbagai cara, seperti dibuat menjadi makanan ringan.
Lima hidangan berikut juga cocok dinikmati buat kamu yang kurang suka dengan buah sayur, sebab penampilannya yang eye catching akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Yuk, cari tahu!
Cheesecake biasanya umum dibuat bersama buah-buahan bercita rasa masam, tetapi kali ini olahan tersebut bakal disulap menjadi tambah nano-nano karena bahan pendamping yang digunakan bukan lain adalah tomat.
Biar rasanya seimbang, tomat perlu dimasak menjadi selai bersama tambahan daun basil, gula pasir, dan garam. Setelah siap digunakan, tinggal susun remahan biskuit sebagai dasar kue, adonan keju sebagai isi lapisan tengah, dan selai sebagai toping.
Ngaku, siapa yang suka dengan olahan es bergagang? Daripada beli jadi di luar, lebih baik bikin sendiri dengan bahan-bahan yang segar dan manis, seperti campuran antara buah dan sayur berikut ini.
Populer dengan sebutan popsicle, es gagang kali ini akan dibuat menggunakan campuran dari tomat, semangka, gula pasir, dan garam. Adonan tersebut bisa dihaluskan sebelum dimasukkan ke dalam cetakan yang tersedia.
Kalau ingin menikmati sesuatu yang renyah, tomat juga dapat disulap menjadi bahan baku untuk mengolah kue kering seperti kukis. Penganan ini juga cocok untuk dinikmati bersama minuman favorit, seperti teh atau kopi.
Untuk memudahkan, kamu bisa menggunakan jenis tomat yang sudah dikeringkan dan campur bersama tepung-tepungan, mentega, telur, keju, serta perasa. Bila ingin menambahkan dedaunan aromatik juga bisa, lho.
Siapa suka puding tunjuk tangan! Kali ini olahan manis dan kenyal itu akan memberi kejutan, lantaran bahan yang dipakai merupakan penggabungan dari tomat yang punya rasa dan aroma cukup khas.
Proses pembuatan penganan ini bisa dilakukan dengan memasak tomat bersama agar-agar plain, gula pasir, air perasan lemon, dan jus jeruk. Dengan perpaduan bahan tersebut, hidangan akan jadi semakin segar saat dicicipi.
Kemudian santapan yang satu ini pun tidak kalah menggoda untuk dicampurkan bersama tomat, apalagi kalau bukan mini pai. Penganan renyah dan lembut yang sukses memikat anak-anak sampai orang dewasa sekalipun.
Penganan ini dapat dibuat dengan ukuran kecil biar lebih gampang dinikmati. Pie crust tersebut nantinya perlu diisi, bisa menggunakan bahan-bahan manis dengan menambahkan tomat bersama berbagai potongan buah segar, atau asin dengan memaksimalkan bumbu umami yang ada di dapur.
Tomat bisa dimanfaatkan menjadi ragam santapan ringan seperti lima penganan di atas. Sajian tersebut cocok sekali untuk menggantikan snack yang biasa dibeli di luar, karena isiannya bisa kamu kreasikan sendiri bersama bahan-bahan segar yang ada.