Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Fakta Springerle, Kue Kering Khas Jerman yang Dijuluki Ksatria Kecil

Ratna Herlina
9 Fakta Springerle, Kue Kering Khas Jerman yang Dijuluki Ksatria Kecil
ilustrasi springerle (Instagram.com/sweetpaulmagazine)

Jerman mempunyai beragam makanan yang bisa memanjakan lidah. Salah satunya adalah kue kering yang dimilikinya. Terdapat kue kering yang bernama springerle yang cukup populer dan menjadi favorit penduduk lokal dan wisatawan yang berkunjung. 

Kue ini mempunyai rasa manis yang unik dan juga renyah saat dikunyah. Selain itu, visual pada kue juga didekorasi dengan cantik dan manis. Berikut sembilan fakta springerle, kue kering khas Jerman yang dijuluki 'kesatria kecil'. Penasaran?

1. Springerle merupakan kue manis khas Jerman yang harus ada saat perayaan Hari Natal

springerle (Instagram.com/otherpaul)

2. Kue ini juga disebut sebagai kesatria kecil atau pelompat kecil

ilustrasi springerle (Instagram.com/sweetpaulmagazine)

3. Kue yang memiliki rasa adas manis ini terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula bubuk

ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)

4. Zaman dahulu, kue dibuat dengan menggunakan adonan beragi yang dicampur dengan garam hartshorn. Namun saat ini biasanya menggunakan baking powder

ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)

5. Kue ini didekorasi dengan cetakan-cetakan pada adonannya sebelum melalui proses pemanggangan

ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)

6. Desain dan gambar pada kue dibuat dari cetakan datar, mesin pres, dan papan atau rolling pin kayu yang dibuat khusus

ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)

7. Hasil cetakan pada kue dapat bervariasi bentuknya mulai dari salju, bunga mawar, daun, bintang, lambang-lambang keagamaan, peri, dan sebagainya

ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)

8. Asal usul kue kering ini dapat ditelusuri kembali ke barat daya Jerman dan abad ke-14

ilustrasi springerle (Instagram.com/nadiaandco)

9. Cetakan kue tertua berasal dari Swiss dan juga dibuat pada abad ke-14

ilustrasi springerle (Instagram.com/gingerlilysweets)

Springerle sudah sangat menarik dilihat dari tampilannya saja. Kue ini bisa menjadi oleh-oleh manis untuk orang terdekat. Karena visualnya, jadi sayang banget ya kalau dimakan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Kue Kering Khas Jerman yang Crunchy dan Renyah, Bikin Nambah!
9 Fakta Frikadellen, Makanan Jerman yang Mirip Perkedel Indonesia
Topics
Jermankue keringmakanan luar negeriEducate me

Editorial Team

EditorFebrianti Diah Kusumaningrum