Untuk sahur, mungkin anak-anak bisa maklum jika makan ala kadarnya. Tapi tidak berlaku saat berbuka. Menahan lapar seharian, tentunya anak-anak penasaran hidangan lezat apa untuk berbuka puasa.
Oleh karena itu, berikut rekomendasi tujuh jajanan tusuk yang bisa dijadikan ide hidangan berbuka untuk anak-anak. Apa saja, ya?
Choco banana terbuat dari buah pisang yang ditancapkan pada popsicle stick. Pisang ini identik dengan lapisan cokelat dan taburan meses.
Supaya choco banana memiliki tampilan full color layaknya street food di Jepang, kamu bisa menggunakan cokelat putih yang dikombinasikan dengan pewarna makanan alami.
Selain menarik, corn dog juga bikin anak cepat kenyang, lho. Jajanan tusuk ini terbuat dari kombinasi sosis dan keju mozarella yang dibalut dengan adonan tepung berbumbu.
Sebelum digoreng, corn dog dicelupkan ke dalam telur yang sudah dikocok, dan tepung roti. Lengkapilah dengan mayones atau saus tomat ketika dihidangkan supaya lezatnya corn dog makin bersensasi.
Sempol ayam terbuat dari daging ayam giling yang dikombinasikan dengan tepung tapioka dan bumbu.
Cara pembuatan sempol ayam mirip dengan membuat sate lilit, di mana adonan daging direkatkan ke tusuk sate. Setelahnya, sempol ayam dicelupkan ke telur kocok, barulah digoreng.
Jajanan tusuk ini juga makin enak rasanya ketika disajikan bersama saus, lho.
Jajanan nan legit saat dikunyah ini berbahan dasar dari tepung beras dan tepung ketan. Kamu bisa menambahkan pewarna makanan alami ke dalam adonan dango supaya tampilannya menarik anak-anak.
Memasak dango cukup direbus, lho. Usai matang, satukan bola-bola dango pada tusuk sate. Setelah itu siapkan saus dango yang terbuat dari kecap, gula, dan tepung maizena.
Fruit stick mudah banget dibuatnya. Kamu cukup mempersiapkan buah-buahan yang bisa ditusukkan ke tusukan sate. Biasanya buah-buahan yang diperlukan membuat fruit stick seperti kiwi, stroberi, pisang, anggur, sampai semangka.
Fruit stick bisa dinikmati langsung saat berbuka atau beri tambahan olesan yogurt dan susu. Rasa segarnya bikin anak suka, deh.
Hotang tidak beda jauh dengan corn dog karena sama-sama dibuat dari sosis. Hanya saja, lapisan hotang bukanlah adonan tepung semata. Terdapat tambahan kentang potong dadu sehingga tampilannya lebih berisi.
Jajan ini biasanya disajikan dengan cara dikucuri mayones, saus, serta taburan daun peterseli cincang.
Ada opsi buat kamu yang gak mau ribet bikin adonan bakso untuk curry fish ball yakni dengan membeli bakso ikan siap pakai. Setelahnya, tinggal siapkan bumbu kari yang nantinya menyelimuti bakso.
Karena terbuat dari rempah-rempah, curry fish ball memiliki rasa yang pedas. Maka dari itu, jika anak tidak menyukai makanan pedas, sebaiknya tidak menambahkan cabai ke dalam resep kari.
Jajanan tusuk tadi dijamin bikin anak semangat menunggu waktu berbuka. Dari tujuh jajanan tusuk yang disebutkan tadi, kira-kira mana duluan yang akan kamu siapkan untuk menu buka puasa anak hari ini?