5 Ragam Masakan dengan Bumbu Marjoram yang Bikin Tambah Wangi

Lamb acap kali digunakan sebagai bahan baku utama pembuatan berbagai hidangan berat yang menggugah selera. Proses pemasakannya pun beragam, mulai dari dibakar sampai diolah menjadi sup.

Nah, dalam kreasi olahan daging tersebut kali ini, lamb bisa dimarinasi menggunakan campuran antara mentega, marjoram, bawang putih, dan bumbu perasa. Kemudian bakar daging selama beberapa saat sebelum disajikan.

Olahan jagung bakar belum sempurna bila tidak mengoleskan sayur berwarna kekuningan tersebut menggunakan mentega yang telah dibumbui. Fungsi dari olesan ini tidak cuma memberi rasa, namun membuat jagung tidak mudah gosong.

Selain hanya menggunakan mentega, kamu pun bisa berkreasi dengan tambahan marjoram, garam, dan sedikit lemon. Sehingga rasa dan aroma jagung bakar akan menjadi ekstra sedap ketika disantap.

Penggemar olahan seafood biasanya sudah tidak asing lagi dengan keberadaan scallops. Bahan baku yang memiliki rasa gurih dan tekstur kenyal tersebut biasanya menjadi favorit untuk dimasak memakai bumbu sederhana.

Dalam hidangan kali ini, scallops pun bisa dikreasikan bersama marjoram. Masak seafood dengan cara pan seared. Setelah itu haluskan marjoram dan peterseli, tambah sedikit minyak dan sajikan dengan scallops.

Focaccia adalah salah satu kreasi roti pipih dengan bentuk yang kerap diolah dengan lebar menyerupai wajan persegi panjang. Hidangan ini akan semakin menarik, lantaran bahan baku yang dimasukkan ke dalamnya.

Focaccia memiliki banyak variasi yang patut untuk dicicipi. Salah satunya dengan menggunakan tambahan marjoram ke dalam adonan tepung, ragi, susu, minyak, dan tomat ceri.

Makanan yang paling cocok disantap dengan aroma khas dari marjoram selanjutnya adalah frittata. Masakan berbahan baku telur ini menjadi favorit untuk disantap sebagai makan siang enak dan mengenyangkan, karena ukuran telur yang lebar dan tebal.

Bahan pembuatan frittata sendiri tidak jauh-jauh dari pemakaian beberapa telur, susu, bumbu perasa, dan bisa pula ditambahi beraneka jenis keju. Untuk mempertajam rasa, jangan lupa memasukkan marjoram ke dalam adonan.

Marjoram menjadi salah satu bahan penting yang akan membuat suatu masakan terasa lebih nikmat. Dengan begini, hidangan pun akan lebih menggugah selera saat disantap. Selamat mencoba!