Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Tips Memasak Nasi Kebuli agar Lebih Praktis dan Enak

Intan Pratiwi Buchr
10 Tips Memasak Nasi Kebuli agar Lebih Praktis dan Enak
Ilustrasi olahan nasi kebuli (unsplash.com/Shourav Sheikh)

Nasi kebuli adalah makanan populer di Indonesia yang memiliki cita rasa bercorak masakan khas Timur Tengah. Biasanya hidangan ini dibuat menggunakan beragam bumbu rempah untuk menghasilkan nasi gurih dan lauk daging yang kaya bumbu. Pas banget jadi sajian keluarga spesial Idul Adha.

Pembuatan nasi kebuli sendiri bisa dilakukan di rumah dengan lebih praktis, lho. Kuncinya ialah dengan menerapkan sepuluh tips berikut ini supaya pembuatan nasi kebuli jadi lebih praktis dan tentunya tidak kalah enak.

1. Beras yang digunakan dalam resep autentik adalah jasmine atau basmati. Tapi kamu bisa memakai beras biasa supaya lebih praktis

ilustrasi beras (pexels.com/Polina Tankilevitch)

2. Beras yang sudah dicuci harus direndam kurang lebi 30 menit supaya nasinya lebih kenyal dan berbutir seperti nasi kebuli autentik

ilustrasi beras dalam mangkuk (pexels.com/Suzy Hazelwood)

3. Kamu bisa membeli bumbu nasi kebuli yang sudah dipaket untuk mempersingkat proses memasak. Pilih yang bubuk biar lebih praktis

ilustrasi bumbu bubuk (pexels.com/Edoardo Colombo)

4. Daging yang digunakan dalam pembuatan nasi kebuli bisa disesuaikan dengan preferensi. Misalnya daging kambing, sapi, atau ayam

ilustrasi potongan daging ayam (pexels.com/Mateusz Feliksik)

5. Tumis beras menggunakan minyak samin untuk memperoleh rasa yang lebih pekat dan aroma nasi yang lebih wangi

Ilustrasi minyak samin di dalam wajan (pixabay.com/Jeroen)

6. Gunakan air kaldu rebusan daging untuk memasak nasi aron supaya bumbunya benar-benar meresap dan membuat nasi lebih enak

ilustrasi kaldu (pexels.com/jenvit keiwalinsarid)

7. Jumlah air kaldu yang dipakai untuk memasak beras sama seperti memasak nasi biasanya. Tergantung jumlah dan jenis beras yang dipakai

ilustrasi nasi kebuli (unsplash.com/Mario Raj)

8. Kamu bisa menambahkan kismis maupun kacang-kacangan sebagai isian dari nasi kebuli supaya rasanya lebih kaya

Kismis dan kacang-kacangan (pexels.com/Diana Lorena García)

9. Daging yang sudah direbus bersama bumbu-bumbu bisa dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang bila ingin lebih lembut

ilustrasi proses menggoreng (pexels.com/RDNE Stock project)

10. Penyajian nasi kebuli bisa juga dimaksimalkan dengan rempah-rempah tertentu, misalnya bawang goreng, saffron, atau lemon

ilustrasi jeruk lemon (pexels.com/Lukas)

Nasi kebuli merupakan salah satu masakan yang diperoleh dari budaya Timur Tengah dengan Indonesia. Oleh sebab itu, proses pembuatan sajian bisa dipermudah dengan menerapkan beberapa tips di atas agar memasak nasi kebuli menjadi lebih praktis sekaligus sukses menjadi hidangan favorit keluarga di rumah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
7 Perbedaan Nasi Kebuli dan Nasi Biryani, Kamu Suka yang Mana?
3 Fakta Nasi Mandhi, Nasi Rempah khas Arab yang Mendunia
Topics
tips masaktips dapurOlahan NasiDivert menasi kebuli

Editorial Team

EditorFebrianti Diah Kusumaningrum

Tonton lebih seru di