5 Tips Menyimpan Telur Rebus di Kulkas agar Tahan Lama

Sebetulnya tidak ada aturan tertentu yang mengharuskan telur rebus disimpan dalam kulkas dengan kematangan berbeda. Tetapi akan jauh lebih bagus jika telur yang disimpan dalam kulkas berupa hard-boiled egg.

Tipe telur seperti ini biasanya dimasak hingga bagian kuningnya matang sempurna. Sehingga, jauh lebih awet ketimbang kamu menyimpan telur yang masih dalam keadaan setengah mentah. Sebab, khawatir akan terjadi kontaminasi yang membuat hidangan tersebut cepat basi.

Maka dari itu, jika kamu berniat menyimpan telur selama beberapa hari ke depan, akan jauh lebih baik jika kematangannya pun diperhatikan agar mampu menunjang penyimpanan supaya tahan lama.

Dalam beberapa kondisi akan jauh lebih baik jika kamu menyimpan telur rebus dalam keadaan cangkang belum dikupas. Hal ini bisa mendatangkan beberapa keuntungan sehingga nantinya bahan tersebut jadi lebih awet, pun terhindar dari berbagai masalah yang berpotensi merusak telur dan menghasilkan makanan yang basi ketika disimpan selama beberapa hari.

Telur rebus yang disimpan sebaiknya tidak perlu dikupas karena hal tersebut akan menjaga permukaan telur agar tidak terkontaminasi dengan bahan lain di dalam kulkas. Hal ini sekaligus menjaga supaya bahan tidak melakukan penyerapan bau yang mampu mengubah sensasi maupun aroma telur itu sendiri sehingga menjadi kurang enak.

Sebetulnya sah-sah saja menyimpan telur rebus yang sudah dikupas. Kalaupun kamu sudah telanjur memisahkan isian telur dengan cangkangnya, maka hal yang harus dilakukan selanjutnya ialah dengan menyimpan telur rebus kupas tersebut ke dalam wadah kedap udara atau plastik ziplock.

Benda-benda ini akan menjaga supaya telur tidak terlalu lama terpapar udara bebas yang mempercepat proses kontaminasi sehingga membuat telur jadi basi. Kamu harus memastikan wadah dalam kondisi bersih dan tidak basah supaya tak menimbulkan kelembapan yang juga dapat memicu pertumbuhan bakteri dengan cepat.

Maka dari itu, kamu harus pintar-pintar dalam memilih bahan maupun peralatan penunjang yang higienis agar penyimpanan pun bisa berlangsung secara maksimal.

Telur rebus yang disimpan di dalam kulkas bisa bertahan selama kurang lebih 7 hari. Hal ini juga bergantung pada kondisi telur maupun penyimpanan, sehingga waktu ketahanannya bisa kurang atau lebih dari itu. Namun, untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, kamu juga bisa melabeli wadah penyimpanan dengan tanggal kamu memasukkan bahan tersebut ke dalam kulkas.

Hal ini dilakukan sebagai pengingat supaya bahan tersebut tidak terlalu lama di dalam kulkas, karena sebaik-baiknya makanan yang dibuat akan jauh lebih bagus jika telur rebus ini langsung dikonsumsi sesaat setelah dimasak. Jangan ditunda-tunda karena nantinya kualitas maupun rasa dari makanan tersebut akan menurun.

Selama proses penyimpanan berlangsung, kamu harus mengetahui dengan benar tanda-tanda pembusukan yang mungkin terjadi terhadap penyimpanan telur rebus ini. Bila kamu menjumpai adanya tanda-tanda pembusukan dan perubahan yang signifikan, maka sebaiknya hidangan tersebut tidak lagi dikonsumsi karena bisa mendatangkan penyakit yang merugikan.

Beberapa tanda bahwa telur rebus sudah dalam kondisi kurang layak dikonsumsi bisa kamu identifikasi melalui bau, warna, ataupun aroma yang berubah. Jika terdapat sensasi amis maupun warna yang sangat berbeda dibanding saat pertama kamu menyimpannya, maka kemungkinan telur tersebut sudah mengalami kontaminasi atau pertumbuhan bakteri yang tidak dinginkan. Maka dari itu kamu harus segera membuangnya.

Telur rebus merupakan salah satu bahan yang bisa disimpan di dalam lemari es selama kurang lebih 7 hari. Tetapi hal tersebut juga tidak membuat kamu lengah dalam penyimpanannya karena bisa saja terjadi pembusukan tanpa disadari yang diakibatkan oleh kualitas bahan ataupun wadah penyimpanan. Maka dari itu, kamu patut menerapkan lima tips di atas supaya penyimpanan ini jadi lebih maksimal.