3 Spot Kuliner Unik di Yogyakarta, Dijamin Rasanya Bikin Nagih
Saat ini, Jogja tidak hanya menawarkan beragam destinasi wisata menarik, melainkan juga kulinernya yang unik sekaligus menggugah selera. Dari sekian deretan kuliner lezat yang bisa dinikmati di kota ini, terdapat beberapa hidangan unik yang benar-benar menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta kuliner. Namun, terkadang dikarenakan waktu berlibur yang sebentar, tetapi bingung untuk mencoba kuliner unik dengan rasa baru.
Meskipun waktu kunjungan terbatas, kamu tetap bisa mencicipi kuliner unik Jogja dan menciptakan kenangan kuliner yang tidak terlupakan selama liburan singkat kamu di kota budaya ini. Oleh karenanya, di bawah ini terdapat beberapa rekomendasi kuliner unik di Jogja yang bisa dan wajib untuk kamu jajal ketika berlibur atau berkunjung ke sana.
Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung simak saja ulasan kuliner di Jogja berikut ini.
1. Tahu Gimbal Pak Yono
Kuliner unik yang pertama termasuk ke dalam kuliner legendaris Jogja sejak tahun 1997-an yaitu Tahu Gimbal Pak Yono. Nama unik dari tahu gimbal sendiri pada dasarnya berasal dari ciri khas bakwan udang yang turut disajikan dalam satu porsinya. Bakwan ini terlihat seperti bergerombol (gimbal) sebab terbuat dari campuran udang, setidaknya berisi 5-6 udang.
Sejatinya, tahu gimbal ialah kuliner khas Semarang yang kemudian di Semarang bakwan udang disebut dengan bakwan gimbal. Oleh karenanya, satu porsi tahu gimbal Pak Yono terdiri dari bakwan udang, air gula, ketupat, sayur kol, taoge, telur ceplok, tahu, sawi, dan seledri. Jangan terkejut apabila saat disajikan nantinya porsi yang disuguhkan cukup banyak dan tentunya mengenyangkan.
Selain porsinya yang banyak, di sini topping yang diberikan juga tidak pelit sama sekali. Topping di sini terdiri dari bumbu kacang dan air gula. Sehingga, ketika pertama kali masuk ke dalam mulut rasa yang tercipta yaitu rasa manis dan gurih. Memang pada awalnya rasa manis akan sangat mendominasi, tetapi kemudian akan diikuti oleh rasa segar yang berasal dari sayur-sayurannya.
Tidak hanya rasa dari hidangannya yang sedap, harga terjangkau, serta mengenyangkan; tetapi pelayanannya yang hangat dan ramah semakin membuat pelanggan senang untuk berkunjung kemari. Pelanggan dapat menikmati hidangan ini dengan santai sambil berbincang dengan teman atau keluarga.
Tidak mengherankan, jika Tahu Gimbal Pak Yono menjadi destinasi wajib bagi para pencinta kuliner yang berkunjung ke Jogjakarta. Jadi, kapan kamu berencana untuk mencoba rasa otentik dari tahu gimbal yang satu ini?
Alamat: Jalan Tentara Rakyat Mataram Nomor 35, Bumijo, Kecamatan Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00-17.00 WIB.
Harga:
- Tahu gimbal per porsi (Rp18.000).