5 Jenis Strawberry Cake untuk Ide Kue Ulang Tahun yang Berbeda

Kalau kamu mencari kue yang memiliki penampilan cantik sekaligus rasa segar, maka strawberry shortcake dapat dijadikan pilihan. Makanan ini merupakan gabungan antara lapisan dasar kue bersama krim dan potongan strawberry segar yang akan menambah sensasi rasa manis asam.

Biasanya strawberry shortcake yang terkenal di Amerika kebanyakan menggunakan adonan biskuit supaya lapisannya jadi lebih kaya tekstur. Sedangkan pada Japanese strawberry shortcake lapisan dasar yang digunakan adalah bolu super lembut, sehingga menghasilkan tekstur moist yang lebih kentara. Kamu bisa memilih versi manapun untuk dijadikan inspirasi kue ulang tahun, deh.

Diketahui saat ini cheesecake adalah kudapan yang laris manis untuk dinikmati menjadi camilan ataupun disuguhkan sebagai kue untuk merayakan momentum tertentu. Maka dari itu, jangan ragu untuk memilih cheesecake sebagai inspirasi kue ulang tahun yang berbeda, apalagi kalau kamu senang akan hidangan bertekstur super lembut.

Cheesecake memiliki dua varian utama yang sangat disukai. Pertama adalah versi tanpa panggang, sedangkan yang kedua versi dimasak. Biasanya komponen perasanya terletak pada toping yang digunakan. Kali ini kamu bisa menggunakan strawberry segar dan selai supaya rasa hidangan tersebut jadi lebih manis serta asam dengan sedikit sensasi gurih.

Meskipun sepintas penampilan kue ini agak mirip dengan cheesecake, namun siapa sangka bahwa mousse ternyata tidak menggunakan keju sama sekali pada proses pembuatannya. Ini cocok sekali untuk kamu yang kurang suka dengan keju tetapi ingin kue ulang tahun yang lembut dan memiliki penampilan sangat cantik.

Biasanya mousse disajikan dalam gelas atau wadah berukuran mini. Tetapi belakangan ini, mousse cake besar menjadi pilihan yang sangat tepat untuk membuat kue ulang tahun berbeda. Kue ini dibuat memakai bahan dasar heavy cream dan gelatin yang diolah bersama macam-macam rasa utama. Kamu bisa menggunakan strawberry segar dan berbentuk selai untuk memberi sensasi menyegarkan pada makanan.

Charlotte cake adalah kue klasik berikutnya yang cocok dijadikan inspirasi kue ulang tahun. Biasanya makanan ini banyak menggunakan topping buah-buahan asam seperti stroberi atau rasberi untuk menghasilkan kombinasi rasa yang menyegarkan ketika disantap.

Pengolahan charlotte cake memerlukan bagian sisi yang dilapisi menggunakan kue atau lebih sering dipagari memakai biskuit Lady Finger. Kemudian bagian dalamnya akan diisi memakai adonan custard atau krim, serta tak lupa ada saus buah manis asam yang membuat makanan tersebut jadi tampak semakin istimewa.

Jika kamu ingin kue ulang tahun yang simpel namun tetap bisa menghadirkan strawberry sebagai rasa utama, maka pai adalah pilihan alternatif terbaik. Seperti diketahui makanan ini adalah comford food yang cocok dinikmati sebagai camilan ataupun kejutan bagi momentum spesial.

Bahkan jika dibandingkan dengan kudapan yang lain, pai memiliki waktu memasak yang cukup singkat. Karena kamu hanya perlu memanggang pakai pie crust kemudian isi bagian dalamnya menggunakan custard. Setelah itu hias pakai strawberry segar supaya penampilannya semakin menarik dan menggoda.

Sebagai orang yang ingin mencoba kudapan berbeda untuk kue ulang tahun, strawberry adalah rasa yang direkomendasikan. Sebab di dalamnya terkandung sensasi manis dan asam yang membuat kue semakin kaya rasa cocok untuk memikat kamu dan orang-orang yang mencicipinya. Jadi, pilih kua yang mana, nih?