Saffron merupakan sejenis rempah yang sudah cukup familiar, uniknya lagi rempah yang satu ini terbuat dari putik bunga kuma-kuma yang kemudian akan dikeringkan. Satu hal yang membuat saffron ini memiliki nilai yang cukup fantastis untuk sebuah rempah adalah karena dalam satu bunga kuma-kuma hanya terdapat 3 putik saffron saja. Karakteristik saffron adalah memiliki rasa yang pahit, tetapi aroma yang wangi, selain itu warna kuning dari saffron menjadi rempah ini menjadi salah satu yang paling dicari.
Untuk kamu yang penasaran mengenai hidangan berbahan dasar saffron yang unik dan luxury, simak yuk apa saja!