5 Ragam Olahan Kacang Rebus, anti Bosan Kudu Coba!
Kacang tanah merupakan salah satu hasil tanam yang umum dijumpai di tanah air. Cara termudah dalam mengolah bahan makanan ini adalah dengan metode perebusan, sehingga rasanya jadi lebih gurih dan lembut.
Namun, kreasi kacang rebus tidak berhenti sampai di situ saja, melainkan ada berbagai olahan menarik yang patut dicicipi. Seperti lima hidangan kacang rebus menarik hati berikut ini.
1. Kacang rebus cajun
Kacang rebus hendaknya tidak cuma dimasak menggunakan garam, melainkan pakai pula cajun seasoning untuk menghasilkan masakan yang lebih berbumbu. Cajun adalah gabungan dari bubuk paprika, cabai cayenne, oregano, bawang putih, sampai merica.
Proses perebusan membutuhkan kesabaran, sebab ketika mendidihkan air, bumbu cajun, garam, dan bawang putih, diperlukan waktu memasak kacang hingga mencapai waktu berjam-jam sampai lunak.