5 Olahan Berbahan Kacang Merah yang Lezat, Mana Menu Favoritmu?
Kacang merah merupakan sejenis kacang-kacangan yang cukup populer dikonsumsi. Jenis kacang ini memang banyak diolah menjadi aneka menu lezat. Selain itu, kacang merah juga memberikan tampilan warna yang berbeda. Apa saja sajian berbahan kacang merah? Lihat dulu, yuk.
1. Red bean tortilla wraps
Jika biasanya tortilla memiliki isian berupa daging-dagingan atau sayuran, maka menu yang satu ini berbeda karena menggunakan kacang-kacangan. Irisan kacang merah digunakan sebagai isian untuk tortilla yang satu ini. Teksturnya renyah dan memberikan sensasi lezat.
2. Red bean curry
Jika kamu ingin memiliki sajian menu berkuah, maka menu yang satu ini bisa dijadikan referensi. Menu ini menggunakan kuah kari yang sangat terasa dengan rempahnya. Lebih lezat lagi disantap hangat dengan nasi hangat.
3. Red bean mochi
Selain dijadikan bahan untuk masakan, kacang merah juga sering dijadikan pasta. Ada beragam menu yang menggunakan pasta kacang merah, salah satunya adalah mochi. Menu mochi yang satu ini menggunakan pasta kacang merah sebagai isiannya.
4. Red bean sweet soup
Menu yang satu ini juga merupakan sajian berkuah yang menggunakan kacang merah sebagai bahan. Kacang merah dijadikan sup manis dengan konsistensi yang kental. Cita rasanya tentu manis dan menggugah selera, cocok untuk dessert.
5. Japanese sweet rice and red bean
Jika kamu bosan dengan menu berbahan kacang merah yang itu-itu saja, maka kamu dapat membuat sajian yang satu ini. Menu ini adalah nasi yang dipadukan dengan kacang merah. Tentunya akan sangat lezat saat dicicipi.
Tentunya ada beragam sajian yang menggunakan kacang merah sebagai bahannya. Mana yang menurutmu paling lezat?
