Siapa sih yang gak suka es krim? Kamu pasti suka, kan? Semua orang pasti suka kudapan segar satu ini. Es krim terbuat dari produk susu, seperti krim dan digabungkan dengan perasa dan pemanis.
Zaman sekarang, sudah banyak toko atau kafe yang menjual es krim dengan berbagai rasa unik. Makanan beku itu kini telah menjamur ke berbagai tempat dengan cita rasa lezat dan ramuan kreatif. Seperti 5 toko es krim paling unik di bawah ini.
Ben Dryer dan Aaron Cohen, pemilik Gracie’s Ice Cream ini menawarkan es krim dengan cita rasa yang unik. Misalnya seperti rasa kopi dingin, chip rasberrry hitam, selai kacang choco taco, dan fluff cokelat. Untuk melengkapi persembahannya, Gracie’s juga menawarkan es krim tradisional seperti vanili, kacang, stawbery dan cokelat. Lokasinya berada di 22 Unio Square, Boston, Amerika Serikat.
Ada banyak toko es krim keren dan enak di Kota Windy, Chicago. Namun, pengunjung dan penduduk lokal lebih tertarik dengan Rainbow Cone Original yang bersejarah. Pendirinya, Joseph Sapp, ingin menyiapkan es krim dengan rasa menjadi satu seperti es krim cokelat dan vanilla.
Selama bertahun-tahun, ia menyempurnakan kerucut pelangi dengan campuran cokelat, strawberi, palmer house (vanili dengan kenari dan ceri maraschino), pistachio, dan sorbet jeruk. Rasa berlapis dalam Original Rainbow Cone ini menjadi sangat popular, sehingga toko es krim menjadi favorit para warga lokal dan turis asing.
Sampai sekarang, MilkMade telah beroperasi hanya sebagai layanan berlangganan, yang menawarkan dua liter es krim perbulan dengan harga 30 dolar AS atau setara dengan Ro 418 ribu.
Selain Five Dollar Toast dan Coconut Macaroon, MilkMade juga menawarkan lima rasa istimewa. Di antaranya Amagansett Sea asin karamel, Rock Rockaway Road (marzipan es krim dengan keripik kacang-kacangan mast brothers dan swirl marshmallow), Grady's Manhattan (es krim kopi dingin dengan setetes wiski Kings County Distillery), Fingerlakes PBnJ (es krim Saratoga Peanut Butter Company yang asin dengan kacang dan buah musiman), dan Chinatown Chocolate (es krim cokelat Mast Brothers berduri dengan bumbu tradisional China).
Toko es krim di Bay Area ini telah menciptakan beberapa rasa paling liar di negara ini. Jika kamu menginginkan es krim dengan rasa yang berbeda dan unik, maka Humphry Slocombe adalah list utamamu. Dijamin ketagihan, deh!
Toko yang terletak di sebelah BRU Handbuilt Ales & Eats ini menawarkan 20 rasa es krim dan 8 pilihan susu, sorbet gratis, dan es loli. Ditambah lagi dengan sandwich es krim dengan berbagai rasa unik.
Clark dan tim menciptakan rasa semangat yang terinspirasi dari selera klasik dan keingintahuan kuliner. Para tamu bisa menikmati lebih banyak rasa tradisional di toko ini, seperti kopi Vietnam. Kalau kamu berani, kamu bisa mencoba kreasi seperti susu kambing cajeta dan lassi mangga.
Nah, mau coba yang mana dulu nih? Bisa dijadikan inspirasi bisnis es krim di Indonesia, nih!