Alat Dapur Kayu Berjamur yang Sudah Bersih, Bolehkah Dipakai Lagi?
Alat dapur kayu kerap dijumpai untuk memasak, seperti spatula, talenan, sendok, parut, hingga cobek. Peralatan berbahan kayu biasanya dipilih, karena dianggap lebih awet dan bebas karat. Selain itu, peralatan berbahan kayu juga tidak mudah menimbulkan goresan pada wajan maupun alat dapur lainnya.
Sayangnya, peralatan dapur berbahan kayu yang tidak dirawat dengan benar akan mudah berjamur. Kamu memang dapat membersihkan dan menghilangkan jamurnya. Namun, alat dapur kayu berjamur yang sudah bersih apa boleh dipakai lagi setelah jamurnya hilang? Selengkapnya simak ulasannya di bawah ini, ya!
1. Bersihkan jamur pada alat dapur kayu dengan cara yang tepat
Alat dapur kayu memang tidak berkarat, tetapi bakteri dan jamur berpotensi lebih besar menempel. Apalagi, jika alat dapur kayu disimpan dalam keadaan yang masih lembab. Hal ini dapat menimbulkan bercak dan noda hitam, sehingga perlu cara khusus untuk membersihkannya.
Kamu dapat membersihkan alat dapur kayu yang berjamur menggunakan sikat atau kain yang lembut. Kemudian, rendam di dalam larutan air dan cuka selama beberapa jam. Pastikan tidak ada sisa jamur, lalu bilas menggunakan air bersih dan keringkan dengan baik.
Setelah kering dan tidak ada jamur yang tersisa, kamu dapat menggunakannya kembali. Asalkan, jamur yang tumbuh masih sedikit dan masih mudah dibersihkan. Lain halnya ketika jamur sudah menutupi semua bagian alat dapur kayu. Sebaiknya tidak digunakan kembali dan ganti dengan yang baru.