Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Jika kamu mengunjungi kota Yogyakarta maka kamu akan menemui banyak warung makan kecil yang mempunyai warna kuning mudah bercampur warna merah dan hijau yang khas. Tempat-tempat inilah yang disebut burjo. Warung ini merupakan singkatan dari bubur kacang ijo.
Warung kecil ini merupakan salah satu warung makan favorit mahasiswa di kota Yogyakarta karena harganya yang murah dan praktis. Selain itu burjo juga mudah ditemukan di setiap sudut kota. Bahkan banyak yang menyebut tempat ini sebagai penyelamat mahasiswa di akhir bulan.
Meskipun namanya bubur kacang ijo, warung ini tentu tidak hanya menyediakan makanan ini saja. Burjo memiliki variasi menu yang cukup banyak dan tentunya sangat nikmat.
1. Bubur kacang ijo
Nama makanan ini menjadi dasar nama burjo. Bubur kacang ijo ini tidak terlalu berat dan cocok dijadikan sarapan. Untuk harganya bervariasi antara Rp5.000 sampai Rp10.000 tergantung bahan penyajiannya. Meskipun menjadi salah satu makanan khas burjo yang sangat enak, sayangnya makanan ini tidak bisa ditemukan di setiap warung burjo.
2. Orak arik
instagram.com/wdoyanmakan Nasi orak-arik cukup mengenyangkan dan enak tentunya sehingga menjadi salah satu menu yang banyak disukai. Makanan ini terbuat dari berbagai bahan seperti telur, sayuran maupun kecap. Harganya berkisar antara Rp8.000 sampai Rp12.000. Orak-arik wajib kamu coba jika mengunjungi tempat makan ini.
3. Indomie rebus telor dan Indomie goreng telor
Mie legendaris khas Indonesia ini menjadi salah satu menu favorit di burjo. Praktis, murah dan mengenyangkan membuat indomie rebus telor dan indomie goreng telor banyak peminatnya. Untuk satu mangkok indomie biasanya dipatok dengan harga Rp7.000 sampai Rp10.000. Untuk mahasiswa makanan ini menjadi penyelamat terutama di akhir bulan.
4. Magelangan
Sekilas makanan ini terlihat seperti mie goreng, namun ini sebenarnya makanan sejenis nasi goreng. Magelangan dibuat dari campuran nasi, mie, daging ayam atau telur ayam kemudian dicampur dengan berbagai bumbu nasi goreng. Harga satu porsinya sekitar Rp.10.000.
Baca Juga: Resep Mie Dog-Dog Ala Burjo Yogyakarta, Favorit Anak Kos!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
5. Nasi telur
Nasi telur adalah salah satu menu yang paling banyak peminatnya selain indomie. Meskipun sederhana makanan ini menjadi pilihan untuk mengisi perut yang tepat untuk anak kos. Selain itu pembuatannya cepat dan praktis hanya sekitar 5 sampai 7 menit. Untuk harganya cukup murah yang berkisar antara Rp7.000 sampai Rp9.000.
6. Nasi ikan sarden
twitter.com/arieparikesit Makanan ini merupakan salah satu makanan yang paling enak di burjo. Ya, meskipun lidah setiap orang berbeda-beda untuk mendefinisikan enaknya sebuah makanan. Makanan ini sangat sederhana yang merupakan campuran dari nasi, ikan sarden, mie, tempe dan sayuran. Harga per porsinya berkisar antara Rp9.000 sampai Rp10.000.
7. Mie dok-dok
cookpad.com/theresia heni Mie ini mirip seperti mie rebus namun yang berbeda adalah bumbu yang digunakan dan cara penyajiannya. Mie dok dok terbuat dari campuran mie, telur orak-arik, sayuran, kecap dan bumbu lainnya. Untuk harganya sendiri cukup murah berkisar antara Rp7.000 sampai Rp9.000.
8. Nasi goreng
Nasi goreng di burjo tidak semewah yang berada di restoran atau warung makan besar lainnya. Namun soal rasanya tidak kalah dari nasi goreng restoran. Untuk satu porsinya nasi goreng di burjo biasanya dihargai Rp9.000 sampai Rp12.000.
9. Ayam Goreng
Nasi ayam yang ada di burjo dimasak dengan cara yang sederhana dan terkadang mempunyai rasa yang tawar. Namun tentu saja tetap banyak peminatnya. Rasa ayam goreng di burjo biasanya mempunyai rasa yang sangat khas dibandingkan tempat makan lain. Untuk harganya berkisar antara Rp9.000 sampai Rp12.000.
10. Gorengan dan kerupuk
Namanya burjo pasti tidak bisa terlepas dari dua makanan ini. Kerupuk dan gorengan adalah dua makanan wajib yang harus ada di setiap burjo. Meskipun tidak semahal makanan lainnya namun kedua makanan ini menjadi teman makan yang sangat pas untuk makanan lainnya. Harga sebuah gorengan biasanya sangat murah sekitar Rp500 atau Rp1.000. Dan untuk kerupuk terkadang digratiskan.
Baca Juga: Daftar Warung Burjo Paling Nge-Hits di Seputaran UGM, Kamu Udah Pernah Mampir?
