TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Menggugah Selera, Ini 5 Kuliner Khas dari Norwegia yang Patut Dicoba

Kalau ke Norwegia, jangan lupa cicipi kuliner ini!

dreamstime.com

Jalan-jalan ke Eropa pasti bukan hanya sekadar berswafoto, tapi juga berburu kulinernya. Nah kalau ke Norwegia, kamu jangan lupa untuk mencicipi makanan khasnya yang gak kalah enak dari kuliner di Eropa lainnya. Ada lima rekomendasi kuliner menggugah selera yang patut dicoba saat menyambangi negara ini.

Apa saja kuliner lezat tersebut?

1. Whale steak

tripadvisor.com

Bosan makan steak daging sapi? Kamu bisa coba whale steak khas dari Norwegia yang menggunakan daging ikan paus sebagai bahan steak-nya.

Ikan paus memang banyak ditemukan di daerah laut Norwegia, maka dari itu whale steak cukup populer dan patut dicoba. Steak dari ikan paus ini dicampur dengan rempah-rempah yang dijamin bikin kamu ngiler.

Baca Juga: 5 Lokasi Wisata di Norwegia, Negeri dengan Bentang Alam Memukau

2. Farikal

fusioncraftiness.com

Kuliner tradisional yang populer di Norwegia lainnya ialah farikal. Makan ini menggunakan daging domba sebagai bahan utama. Bahan tambahannya terdiri dari kol, kentang, kubis, serta saus gravy yang kental.

Pada farikal, daging domba dimasak beberapa jam supaya empuk dan meresap dengan bumbu utama yakni lada hitam. Orang Norwegia biasanya menghidangkan farikal ketika musim gugur tiba.

3. Finn Biff

pinterest.com

Mengonsumsi Daging sapi, daging kerbau, atau daging kambing sudah biasa ya. Tapi di Norwegia, ada kuliner berbahan daging rusa lho. Namanya finn biff.

Rasa daging rusa yang ditumis dengan bumbu menjadi semur daging rusa patut dicoba kalau menyambangi Norwegia. Biasanya finn biff lebih banyak ditemui di daerah Norwegia utara.

4. Lefse

sweetpaulmag.com

Selain kuliner berbahan daging, Norwegia juga punya roti khas yang terbuat dari tepung, susu krim, butter, dan kentang. Bentuknya bulat atau datar.

Di Norwegia sendiri, lefse akan banyak ditemui ketika perayaan Natal dan tahun baru, atau hanya dihidangkan saat ada perayaan besar saja, misalnya acara pernikahan.

Baca Juga: 9 Kuliner Tradisional Khas Negara Dingin di Dunia, Gak Semua Berkuah! 

Verified Writer

Akromah Zonic

"Sometimes to stay alive, you gotta kill your mind" (Tyler Joseph)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya