Sayur Hingga Roti, Ini 8 Side Dishes Lezat dari Berbagai Belahan Dunia

2. Root Beer Beans - Amerika Selatan

Kacang panggang adalah lauk yang cukup umum di benua Amerika. Olahan ini disajikan bersama bacon,  daging babi, kacang, saus barbekyu, mustard, dan pastinya root beer.

Umumnya root beer beans disajikan bersamaan dengan olahan daging babi atau daging sapi asap dan roti. 

3. Banchan - Korea Selatan

Korea Selatan memiliki makanan pendamping yang tergolong sehat. Banchan adalah nama dari sekumpulan 'acar' dari Korea Selatan. Banchan terbuat dari sayur-sayuran yang difementasikan bersama pasta cabai untuk rasa yang sedikit pedas dan menggunakan bawang serta rempah untuk rasa yang tidak pedas. 

4. Greek Dolmades - Yunani

Greek Dolmathes bisa disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk pendamping, tergantung pada sajian menu yang dihidangkan.

Greek Dolmathes sebenarnya termasuk menu pendamping yang cukup berat karena terbuat dari daging sapi giling yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah dan nasi. Kemudian dibungkus lalu dikukus dengan daun anggur.

Greek Dolmathes umumnya disajikan dengan suas avgolemono, sebuah saus yang terbuat dari telur.

5. Elotes - Meksiko

Kalau bosan dengan menu jagung bakar yang biasa saja, olahan jagung bergaya Meksiko bisa kamu coba praktikkan nih di rumah. Bahan-bahan yang kamu perlukan adalah krim asam, mayonais, dan bawang putih cincang. Setelah dipanggang, taburi keju, ciliantro, dan bubuk cabai sebagai pelengkap. 

6. Potato Salad - Brazil

Salad kentang adalah makanan pokok yang wajib dikonsumsi masyarakat di Brazil. Di Brazil biasanya hidangan daging panggang selalu dipasangkan dengan olahan creamy yang satu ini.

Seperti namanya, salad ini terbuat dari kentang, saus mayonais yang dicampur dengan bawang putih, jus jeruk nipis, zaitun hitam, daun mint, daun ketumbar, daun bawang hijau, dan tambahan telur rebus. 

7. Caribbean Dumpling Style - Karibia

Dumpling atau pangsit Karibia berbentuk seperti roti ini dibuat dengan tepung jagung, rasanya sedikit lebih manis. Dumpling ini lembut di bagian dalam dan renyah di luar karena adonan melewati proses penggorengan.

Masyarakat di Karibia biasa mengonsumsi roti ini bersama ikan, ayam, atau mango coleslaw, olahan salad sayur dan buah yang populer di sana.