Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
"Good food is wise medicine." - Anthony Bourdain
Hampir sebagian besar penyakit yang menyerang tubuh manusia berasal dari asupan makanan yang kita konsumsi. Sehingga, sudah seharusnya kita memiliki pemahaman yang baik dalam memilih makanan sehari-hari.
Beberapa makanan lezat ternyata masih sangat berbahaya bagi tubuh. Keju yang terkenal lezat dan dicintai berbagai kalangan, nyatanya tak boleh diolah sembarangan. Beberapa jenis makanan anti untuk dinikmati bareng lumernya olahan susu tersebut.
Apa saja makanan yang tak seharusnya dimakan bersama keju? Intip yuk, ulasannya berikut ini!
1. Tomat
Kandungan asam pada tomat dan lemak pada keju akan membuat pencernaan bekerja secara ekstra. Ya, kombinasi ini sangat sulit dicerna dan terkadang menyebabkan radang pada usus.
2. Telur
Keju salah satu olahan susu dengan kadar protein tinggi. Protein inilah yang juga dimiliki telur, sehingga berdampak buruk pada kesehatan jika dikonsumsi bersamaan.
3. Kacang
Sering menemukan menu sarapan khas Meksiko dengan olahan kacang dan keju? Walau rasanya sangat lezat, tapi campuran protein dan kalsium kedua bahan makanan ini akan menyebabkan kembung.
Baca Juga: 10 Fakta Kenapa Makan Makanan Pedas Bikin Ingusan dan Mata Juga Berair
4. Pasta atau lasagna
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Keju menjadi pelengkap yang hampir selalu ada di setiap olahan pasta atau lasagna. Protein dan sari pati membutuhkan enzim yang berbeda dan tingkat keasaman yang berbeda untuk bisa dicerna tubuh.
Saat dimakan bersamaan, tubuh akan membuat pilihan mencerna protein, tapi mengabaikan sari pati. Sari pati yang tak tercerna akan mengalami fermentasi dan berubah jadi toxic.
5. Daging sapi
Daging dan keju sama kasusnya dengan telur. Keduanya sama-sama memiliki kandungan protein hewani yang tinggi dan tidak dianjurkan dikonsumsi bersamaan.
6. Minuman karbonasi
Kamu tahu salah satu alasan yang membuat makanan siap saji gak baik buat tubuh? Yups, pertemuan keju dan minuman karbonasi. Level asam pada minuman bersoda sangat tinggi dan menjadi racun dalam tubuh saat bercampur dengan protein, kalsium, dan fosfor keju.
Baca Juga: 12 Makanan Tinggi Serat yang Bagus Banget untuk Pencernaan Kamu
