Cobain Resep Creme Brulee, Puding Karamel Legit Khas Prancis
Ternyata bikinnya gak susah kok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Prancis dikenal sebagai salah satu surga kuliner di benua Eropa, karenanya gak heran kalau ragam kuliner dari negara pemenang Piala Dunia 2018 ini, tersohor hingga ke seluruh dunia. Sebut saja Croissant, Beef Bourguignon hingga makanan yang terhitung ekstrim, yakni Escargot.
Membahas kuliner khas Prancis, rasanya kurang afdol kalau gak nyingung dessert-nya. Duh, siapa sih yang gak suka dessert. Makanan pencuci mulut atau dessert, biasanya didominasi dengan cita rasa yang manis atau segar. Prancis juga punya lho, dessert lezat yang bahkan udah terkenal di banyak negara, namanya Creme Brulee.
Hayo kamu udah pernah denger belum? Di Indonesia, Creme Brulee bisa dibilang semacam puding karamel. Nah, kalau beli di resto Prancis, mungkin harganya mahal yah. Tenang kamu bisa bikin sendiri di rumah kok. Nih, kita kasih contekan resepnya.
1. Bahan-bahannya
Buat bahan puding :
- 5 butir telur ayam, dikocok lepas. Sisihkan
- 500 ml susu cair low fat atau bisa juga pakai susu segar
- 70 gram gula pasir. Kalau kamu suka manis, bisa ditambah sesuai selera
- secukupnya rum bakar
Buat bahan karamel :
- 100 gram gula pasir
- 2 sdm air mineral
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.