Ingat, Lakukan 5 Langkah ini Sebelum Mengolah Cumi Kering, Ya!
Biar gak keasinan~
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cumi kering adalah hasil pengawetan alami menggunakan garam. Tentu saja, karena diberi cukup banyak garam, rasa cumi tersebut jadi cenderung sangat asin. Maka dari itu, sebelum mengolahnya menjadi masakan kamu perlu mempersiapkan daging cuminya terlebih dahulu dengan benar.
Supaya ketika masakanmu matang nanti, hasilnya gak terlalu keasinan dan malah gak enak dimakan. Nah, biar kadar garam dalam cumi kering berkurang, kamu bisa mencoba lima langkah berikut ini nih.
1. Cuci bersih di bawah air mengalir
Cara pertama yang bisa kamu lakukan adalah, mencuci cumi asin di bawah kucuran air. Sembari dicuci, gosok-gosok permukaan cumi agar garam yang menempel rontok bersama air.
Baca Juga: 7 Aneka Makanan dengan Olahan Tinta Hitam Cumi, Nyetrik Abis!
Baca Juga: 5 Resep Olahan Simpel Cumi, Seafood yang Punya Banyak Penggemar!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.