7 Jenis Donat di Berbagai Negara, Gak Semua Bolong Tengah!

2. Churros – Spanyol 

Terbuat dari tepung terigu, mentega, dan juga telur, churros merupakan salah satu jenis donat yang berasal dari Spanyol. Awal persebarannya churros dimulai  dari semenanjung Amerika lewat jalur perdagangan Spanyol. Kini, churros sudah dikenal di seluruh dunia termasuk di Indonesia.

Bila di Indonesia, churros kerap dijadikan sebagai dessert di negara asalnya donat yang satu ini malah dijadikan sebagai menu sarapan. Bentuk churros memang tak seperti kebanyakan yakni mirip silinder memanjang yang dibentuk dengan menggunakan spuit.

Bagian luarnya terasa renyah namun bagian dalamnya sangat lembut ketika digigit. Cara menikmati churros yakni dengan mencelupkannya ke dalam cokelat yang dilelehkan.

3. Bomboloni – Italia 

Dijadikan makanan ringan sekaligus makanan penutup, bomboloni adalah donat dari Italia. Berbeda dari donat pada umumnya, bomboloni biasanya diisi dengan berbagai macam isian mulai dari custard vanila, cokelat hingga aneka selai.

Penamaan bomboloni berasal dari kata bomba (bom) pada zaman dahulu. Ada juga yang menganggap kandungan kalori yang tinggi membuat bomboloni mirip seperti bom kalori. Teksturnya benar-benar empuk dan halus ketika digigit. Selain diberi isian bagian luar bomboloni juga masih diberi taburan gula halus.

4. An-Doughnut – Jepang 

Jepang punya sederet makanan yang dianggap sebagai donat diantaranya dango, sata-andagi, kakyoin hingga taiyaki. Namun, ada satu makanan yang gak kalah populernya, nih. Meski tak memiliki unsur nama Jepang, nyatanya An-doughnut merupakan salah satu donat yang yang populer di Jepang.

Mirip dengan isian taiyaki, An-doughnut berisi pasta kacang merah. Donat ini diperkenalkan pertama kali oleh sebuah gerai donat terkemuka di Jepang dan sudah menjualnya sejak tahun 1983. Komposisi antara kulit dan isianya pas sehingga ketika dimakan akan begitu terasa lezat. Sama seperti bomboloni, An-doughnut juga diberi taburan gula halus pada bagian luarnya.

5. Sel Roti – Nepal 

Meski sama-sama donat, namun ada yang spesial dari donat asal Nepal ini. Namanya sel roti, tak hanya bentuknya yang unik bahan dasarnya pun cukup berbeda dengan donat kebanyakan. Bila umumnya donat menggunakan tepung terigu maka sel roti menggunakan tepung beras. Bentuknya bulat pipih dan kerap disebut sebagai sebuah cincin raksasa.

Tekstur sel roti begitu renyah dan diberi taburan gula halus, bubuk cengkih atau kapulaga. Orang-orang di Nepal biasanya menikmati sel roti sebagai camilan sehari-hari. Namun, donat ini juga kerap disajikan pada festival keagamaan di Nepal.

6. Youtiao – China 

Kamu pasti sudah gak asing lagi dengan bentuk donat yang satu ini. Ini adalah versi asli dari makanan yang kerap kita sebut sebagai cakwe. Namanya youtiao, donat asli China yang punya rasa gurih. Meski adonan utamanya punya rasa asin, ada sensasi manis ketika memakannya.

Youtiao biasanya dimakan bersama dengan bubur sebagai salah satu pelengkap menu sarapan. Teksturnya empuk terkadang sedikit alot ketika ditarik dengan tangan. Meski demikian, proses pembuatan youtio tidaklah sebentar. Ada banyak sekali proses resting adonan yang dilewati sampai akhirnya benar-benar mengembang dan siap untuk digoreng.