TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Makanan dari Tepung Hunkwe yang Mudah Dibuat

Tepung hunkwe bisa diolah jadi aneka camilan lezat

olahan dari tepung hunkwe (instagram.com/rismawati.jumalang)

Tepung hunkwe adalah salah satu jenis tepung yang berasal dari sari pati kacang hijau. Dibanding dengan tepung terigu, tekstur tepung hunkwe terbilang sedikit lebih kasar. Ciri lain dari tepung hunkwe adalah warnanya putih dengan aroma lebih harum.

Tepung hunkwe terbilang cukup populer di Indonesia karena sering diolah menjadi aneka camilan manis atau minuman segar. Tergolong tepung yang serbabisa disulap jadi aneka kudapan lezat, berikut sederet olahan makanan dari tepung hunkwe yang bisa kamu coba di rumah.

1. Terbuat dari tepung hunkwe dan santan, es gabus adalah jajanan 90-an yang enak banget. Merah, kuning, hijau jadi warna yang sering dijumpai

es gabus (instagram.com/haansweethaan)

2. Kue centik manis dari tepung hunkwe ini punya nama lain kue cente manis hingga kue jentik manis. Kalau di daerahmu disebut apa, nih?

cantik manis (instagram.com/willxia_)

3. Manis, kenyal, lembut dan harum, itulah sensasi yang dirasakan saat kita menyantap hunkwe nangka. Potongan nangkanya terasa banget!

hunkwe nangka (instagram.com/hestri.susilowati)

4. Selain terbuat dari tepung beras , ada juga cendol dari tepung hunkwe. Biasanya, teksturnya lebih kenyal dan warnanya lebih transparan

es cendol (instagram.com/dianfracile)

5. Kalau nagasari berbahan tepung beras dibungkus daun pisang, maka nagasari dari tepung hunkwe dipotong kotak-kotak seperti ini

nagasari hunkwe (instagram.com/esjombang)

Baca Juga: Resep Kue Hunkwe Nangka, Manis dan Lembutnya Bikin Ketagihan!

6. Es bongko khas Pontianak terbuat dari tepung hunkwe, lho. Ada yang diberi kuah santan dan gula merah, tapi ada juga yang menambahkan sagu mutiara

es bongko (instagram.com/amey_dd)

7. Tako thai adalah dessert khas Thailand yang mencampur tepung hunkwe dan jagung. Wadahnya dibuat dari anyaman daun pandan asli

Ilustrasi talam tako (instagram.com/lpgfoodbang)

8. Kreasi olahan tepung hunkwe juga bisa dibuat kue lapis, lho. Cukup susun hunkwe dengan dua warna atau lebih sesuai favoritmu

lapis hunkwe (instagram.com/birgittawang_)

9. Warnanya cantik dengan bentuk gemulai mirip selendang, itulah sebabnya minuman dari Betawi ini disebut es selendang mayang. Pernah coba?

es selendang mayang (instagram.com/lisasiduppa_)

Verified Writer

Annisa Nur Fitriani

She goes Boom!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya