5 Aneka Rasa Olahan Pavlova untuk Ide Kudapan Manis Kumpul Keluarga
Renyah dan lembutnya pavlova, dijamin buat lidah ketagihan!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pavlova adalah kudapan manis berbahan dasar maringue asal Australia yang mempunyai tekstur renyah diluar dan lembut di dalam. Untuk melengkapi tekstur lembut dan renyah dari pavlova, kamu bisa mengkombinasikannya dengan potongan buah segar, lelehan coklat atau selai.
Menghidangkan pavlova sebagai kudapan kumpul keluarga adalah ide yang tepat. Hal ini karena kudapan yang tampilannya seperti tumpukan busa ini memiliki rasa manis memikat lidah.
Tertarik mencoba pavlova yang menggabungkan tekstur lembut dan renyah ini? Yuk, simak lima ide rasa pavlova di bawah ini.
1. Lemon curd pavlova
Bahan-bahan pembuatan pavlova terdiri dari putih telur, gula halus, vanilla essense, dan tepung jagung yang dicampur menjadi satu menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah. Lalu panggang adonan pavlova kurang lebih selama satu jam.
Untuk melengkapi cita rasa pavlova, kombinasikan dengan lemon curd yang akan memberikan sensasi lebih melekat di lidah. Lemon curd diolah dari campuran butter, kuning telur, telur, gula halus, jus lemon, dan parutan kulit lemon.
Di atas lemon curt, kamu bisa menambahkan heavy cream dan taburan kacang almond. Selamat mancoba!
Baca Juga: Bisa Lumer di Lidah! Ini Resep Bikin Dessert Fruity Pavlova ala Yummy
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Strawberry Pavlova, Dessert Cantik Asal Selandia Baru
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.