Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Berbagai macam cabang olahraga dalam gelaran Asian Games 2018 masih berlangsung saat ini. Euforia yang semakin besar juga mengalir dari para suporter tiap negara. Seperti yang diketahui ada 45 negara yang ikut serta dalam ajang olahraga bergengsi se-Asia ini. Segudang fakta unik dari negara-negara tersebut pun bisa diangkat, salah satunya dari sisi kuliner. Menu-menu khas yang begitu autentik bisa banget jadi pilihan kamu berjelajah kuliner sembari larut dalam kemeriahan event ini. Yuk, langsung simak ulasan lengkapnya.
1. Udon (Jepang)
Instagram.com/foodiswhyimbroke Udon merupakan salah satu jenis bakmi yang sangat populer di Jepang. Teksturnya yang kenyal dengan bentuk yang tebal dan lebar juga jadi favorit para pencinta kuliner. Tak hanya disajikan dengan kuah hangat, udon juga nikmat disantap dalam keadaan dingin. Untuk jenis kuahnya, kamu bisa tentukan mau kuah bening atau kuah kari yang lengkap dengan pilihan topping tempura, daging sapi, atau ikan.
2. Sate (Indonesia)
Instagram.com/fooddiscoverer Kalau hidangan yang satu ini pasti sudah kenal banget. Makanan khas Indonesia yang juga sangat dicintai oleh para turis ini terbuat dari potongan daging kecil yang ditusuk dengan lidi dan dibakar. Bahan yang digunakan untuk sate cukup bervariasi, yaitu daging ayam, kambing, sapi, kelinci, dan babi. Cocok dinikmati dengan saus kacang atau sambal kecap, serta tak lupa disajikan dengan potongan lontong dan acar timun yang segar.
3. Asam Laksa (Malaysia)
Instagram.com/riringunawan Seperti yang diketahui, laksa merupakan sajian berkuah yang juga jadi menu khas Betawi. Namun, menu ini juga sangat terkenal dan jadi salah satu makanan terlezat asal negeri jiran, Malaysia. Dikenal dengan nama asam laksa, menu ini biasanya disajikan dengan mie beras lengkap dengan topping ikan makarel, irisan mentimun, dan daun kesum. Paduan rasa asam dan pedas dengan rempah-rempah yang khas sangat cocok bagi lidah Asia.
Baca Juga: 7 Kuliner Enak di Sekitar Venue Asian Games di Palembang, Bikin Nagih
4. Roti Sangkaya (Thailand)
Selain tom yam dan mango sticky rice, Thailand juga punya satu menu snack yang tak kalah menggoda. Sajian roti yang dipotong dan dikukus disajikan layaknya dim sum dengan wadah rotan. Nyatanya, tekstur roti yang dikukus memang terasa lebih lembut saat disantap. Apalagi dengan tambahan selai kaya pandan yang manis, pastinya bakal jadi camilan favorit kamu.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
5.Jjajangmyeon (Korea Selatan)
Instagram.com/aesthestine Kembali lagi dengan menu bakmi, kali ini datang dari negara gudangnya drama seri yakni Korea Selatan. Menu ini terbilang unik karena disajikan dengan saus hitam yang terbuat dari kacang kedelai yang dibakar, kemudian dicampur dengan potongan daging sapi atau babi. Tekstur bakmi yang digunakan cukup tebal dan terbuat dari tepung terigu putih. Semakin nikmat saat disajikan dengan potongan lobak yang segar di atasnya.
6. Dim Sum (Hongkong)
Siapa yang tak kenal dengan menu kukus yang satu ini. Makanan ringan yang juga cukup mengenyangkan ini berasal dari negara Hongkong, tetapi sudah sangat populer di beberapa negara Asia. Kini variannya juga semakin banyak, mulai dari siomay, hakau, mantau, dan ceker. Rasa yang dihadirkan juga beragam, mulai dari gurih, pedas, dan manis.
7. Pho (Vietnam)
Instagram.com/lifeinthenat.e Pho merupakan sup khas Vietnam yang terkenal dengan kesegaran kuah kaldunya yang bening. Dalam semangkuk Pho berisi bakmi yang terbuat dari tepung beras, irisan daging sapi atau daging ayam, serta tauge. Selain kuahnya yang kaya akan rempah, taburan daun ketumbar, daun bawang, bawang bombay, irisan cabai, dan perasan jeruk nipis juga bikin rasanya semakin kaya.
Baca Juga: Mengenal Navya, Mobil "Hantu" Tanpa Supir di Asian Games 2018
