Mengenal Cimplung, Olahan Singkong Khas Banyumas yang Legit
Bisa jadi referensi menu buka puasa nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyumas merupakan salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Tengah. Kabupaten Banyumas terkenal dengan banyak wisata alamnya yang indah. Tak heran, Banyumas menjadi salah satu destinasi wisata yang banyak dikunjungi wisatawan.
Tak hanya memiliki wisata alam yang memukau, Banyumas juga memiliki banyak makanan khas yang lezat dan unik. Salah satunya adalah cimplung. Yuk, simak review-nya berikut ini.
Baca Juga: 7 Fakta Seputar Pemanis Buatan, Tidak Sesehat yang Kamu Pikirkan
1. Sering dijuluki singkong mandi gula
Olahan singkong yang satu ini memang sangat unik. Karena proses pembuatannya yang direbus di dalam air nira, hidangan ini sering dijuluki singkong mandi gula. Namun masyarakat Banyumas biasa menyebutnya cimplung, yang artinya masuk ke dalam air.
Baca Juga: Gak Cuma Mendoan, 6 Kuliner Banyumas Ini Siap Bikin Ngiler
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.